11 апреля 2022
Постный винегрет

Постный винегрет

Идеальный овощной салат для зимнего поста.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории74,6кКал
Белки2грамм
Жиры2,81грамм
Углеводы9,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 130 г
1 шт. = 90 г
3 шт. = 450 г
1 банка / 400 г = 400 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 34 г
1 щепотка = 1 г
3 шт. = 90 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты. Предварительно сварим свеклу, картофель и морковь.

Шаг 1

Свеклу нарезаем кубиками первой и в салатнике сразу перемешиваем с растительным маслом. Так свекла сохранит свой насыщенный цвет и не окрасит другие овощи.

Шаг 2

Далее нарезаем и добавляем остальные овощи: соленый огурец, зелёный горошек.

Шаг 3

Картофель, лук и морковь нарезаем и добавляем в салат. Солим и тщательно перемешиваем. Винегрет готов.

произвести впечатление

По желанию можно добавить свежую зелень и вместо обычного лука использовать маринованный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении