28 июня 2022
Гречневый суп

Гречневый суп

Сытный и полезный суп.
Аватар пользователя

Автор: Алина,
Читатель и автор Food.ru

Калории40,75кКал
Белки2,6грамм
Жиры1,91грамм
Углеводы3,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

4 л = 4000 г
700 г
150 г
4 шт. = 480 г
100 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 3 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо промыть, нарезать на куски и варить 40 минут.

Шаг 2

В готовый процеженный бульон добавить целую луковицу, варить до готовности 10-15 минут, затем убрать.

Шаг 3

Картофель нарезать кубиками.

Шаг 4

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 5

Гречку хорошо промыть и добавить в бульон с картофелем и морковкой одновременно. Варить 10 минут до готовности.

Шаг 6

За 2 минутки до готовности добавить лавровый лист, перец. Получится очень вкусный суп. По желанию можете добавить чеснок.

произвести впечатление

Готовый суп разлить по тарелкам, подавать с мясом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении