Освежающий салат с капустой и моцареллой

Освежающий салат с капустой и моцареллой

Свежий и легкий салат с молодой белокочанной капустой и сытным сыром моцареллой насытит вас на весь день. Такой салат будет отличным дополнением к вашему столу, придаст свежести и оригинальности вашему празднику. Такой салат не оставит гостей равнодушными. Благодаря сочетанию сыра с капустой и оливками создается новый сочный вкус, который надолго оставляет свое приятное послевкусие.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории113,91кКал
Белки3,92грамм
Жиры9,21грамм
Углеводы4,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

6 лист = 210 г
3 веточка = 6 г
1 шт. = 75 г
1 шт. = 120 г
9 шт. = 180 г
9 шт. = 36 г
1 шт. = 90 г
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
1 ч. л. = 7 г
0.5 шт. = 30 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Не стоит брать оливки с косточками. Масло стоит брать без запаха, чтобы не испортить аромат салата.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Оторвите листья капусты, вырежьте толстые прожилки и нарежьте листья тонкой соломкой. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Огурец нарежьте небольшими кусочками. Измельчите петрушку.

Шаг 1

Сыр разрежьте пополам, также нарежьте и помидоры черри. Отправьте все нарезанные ингредиенты в салатницу. В отдельном блюдце смешайте масло, мед, выжмите сок лайма, добавьте перец по вкусу, перемешайте и заправьте салат.
Для того чтобы салат был более сочным, нарезанную капусту прижмите прессом, так она пустит свой сок.

произвести впечатление

Салат можно украсить семечками льна или кунжута, для украшения добавьте нарезанные кусочки лайма. Подавайте салат в глубокой салатнице.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении