Овощное рагу для детей

Овощное рагу для детей

Диетическое рагу приготовить не сложно. Примерная калорийность овощного кушанья составляет 30 ккал на 100 г, но этот показатель может варьироваться, а зависимости от используемых продуктов в рецепте. Кулинарные критики утверждают, что главным правилом идеального рагу являются нарезанные овощи равными кусочками, а специи и соусы лишь дополнят уже существующий вкус.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории61,05кКал
Белки1,26грамм
Жиры2,45грамм
Углеводы8,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

100 г
50 г
40 г
 по вкусу
120 г
60 г
10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Откажитесь от использования соли в рецепте, и выбирайте свежие овощи и без повреждений.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте кабачок, томат, картофель и морковь. С томата снимите шкурку и измельчите их с помощью блендера.

Шаг 1

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь, кабачок и перец очистите и нарежьте мелкими равными кубиками.

Шаг 2

Влейте в кастрюлю воду, положите в неё нарезанные овощи и после закипания варите на минимальном огне в течение 20-25 минут.

Шаг 3

По истечении времени влейте в кастрюлю измельченные томаты, добавьте соль, сливочное масло, перемешайте и протушите еще в течение 10-15 минут.

произвести впечатление

Подавайте рагу, немного примяв его толкучкой, в небольшой порционной тарелке с кусочком отварного яйца.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении