Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Постные шпинатные блины

Name: Постные шпинатные блины
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: русская
Ingredients: Овсяное молоко 2 стакан = 500 г; Пшеничная мука хлебопекарная 2 стакан = 260 г; Шпинат 300 г; Сахар 1 ч. л. = 8 г; Столовый уксус 9% 1 ч. л. = 5 г; Сода 0,5 ч. л. = 2,5 г; Соль 0,25 ч. л. = 1,75 г; Растительное масло по вкусу; Помидоры черри по желанию; Сметана по вкусу; Чеснок по вкусу; Зелень по вкусу

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 40 мин | 🔥 Калорийность: 118,09 ккал | 🍽 Порций: 4

7 марта 2022

Постные шпинатные блины

Если вам уже надоели обычные блины и не знаете, чтобы еще интересного приготовить, воспользуйтесь необычным рецептом постных блинов из шпината. Зелень можно взять как свежую, так и замороженную. Для этих несладких блинчиков идеально подойдут начинки из рыбы, сыра, овощей. Яркость цвета предложенного блюда особенно оценят самые маленькие члены семьи.

Анна Синицына

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 118,09 кКал
Белки: 4,24 грамм
Жиры: 0,95 грамм
Углеводы: 22,68 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 40 минут
Время на кухне: 40 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: русская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Овсяное молоко	2 стакан = 500 г
Пшеничная мука хлебопекарная	2 стакан = 260 г
Шпинат	300 г
Сахар	1 ч. л. = 8 г
Столовый уксус 9%	1 ч. л. = 5 г
Сода	0,5 ч. л. = 2,5 г
Соль	0,25 ч. л. = 1,75 г
Растительное масло	по вкусу

Для подачи

Помидоры черри	по желанию
Сметана	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Зелень	по вкусу

Заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блины полезнее, жарьте их на кокосовом масле или масле виноградных косточек.

Сделать разнообразнее:

Овсяное молоко можно заменить на любое растительное.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку просейте через мелкое сито. Шпинат промойте и тщательно обсушите. Для подачи помойте помидоры черри, разрежьте пополам. В сметану добавьте измельченный чеснок и зелень. Подготовьте блендер.

Шаг 1

Приготовьте тесто. Поместите в чашу блендера шпинат, залейте любым растительным молоком (овсяным, рисовым или кокосовым) и измельчите до однородности. Далее посолите и добавьте сахар. Погасите соду уксусом и также влейте в шпинатную массу. В конце всыпьте просеянную муку, размешайте до исчезновения комочков.

Шаг 2

Приготовьте блины. Поставьте на огонь сковороду, перед самым первым блинчиком добавьте каплю масла. Вылейте половник шпинатного теста, распределите по всей поверхности. Таким образом пожарьте все блины с обеих сторон до готовности. На каждую сторону уйдет приблизительно 1-1,5 минуты.