24 февраля 2022
Сытные вкусные голубцы

Сытные вкусные голубцы

Голубцы — это очень сытное и вкусное блюдо. Да и готовить их не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна,
читатель и автор Food.ru

Калории152,98кКал
Белки4,87грамм
Жиры9,71грамм
Углеводы11,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 кочан = 890 г
1 стакан = 180 г
600 г
2 шт. = 180 г
2 шт. = 160 г
2 ст. л. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Морковь и лук натрите и обжарьте на сковороде. Рис отварите.

Шаг 2

В фарш добавьте рис, часть зажаренной моркови, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Капусту разделите на листья.

Шаг 4

В оставшуюся морковь добавьте соль, томатную пасту и немного еще обжарьте. Затем влейте 2 стакана воды и доведите до кипения.

Шаг 5

На капустные листья положите начинку и заверните голубцы. Сложите их в кастрюлю и залейте получившейся подливой. Тушите 60 минут.

произвести впечатление

Подавайте на стол со сметаной или майонезом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении