Постный салат «Цезарь» с креветками и кольцами кальмара

Постный салат «Цезарь» с креветками и кольцами кальмара

Постный салат с морепродуктами это удачное сочетание ингредиентов, благодаря которым салат получается легким по вкусу и в приготовлении, а также содержит незначительное количество калорий. Основными ингредиентами салата являются деликатесные морепродукты, это креветки и кольца кальмара которые наполняют салат приятным сладковатым крабовым вкусом. Помидоры черри и пекинская капуста придают салату свежесть и сочностью, сухарики привносят в салат особенную хрусткость.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории102,3кКал
Белки10,57грамм
Жиры3,95грамм
Углеводы5,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Моллюски, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезным и вкусным, можно заменить помидоры черри на крупные красные или желтые помидоры, вместо пекинской капусты использовать листья салата. Также, можно заправить салат оливковым маслом, которое является низкокалорийным продуктом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Предварительно из хлеба сделайте сухарики. Для этого, хлеб нарежьте на небольшие кубики и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 15 минут.

Шаг 1

Морепродукты отправьте в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Кольца кальмара варите 3 минуты, креветки 7 минут, затем, отварные морепродукты остудите. Креветки очистите, кольца кальмара разрежьте на 4 части.

Шаг 2

Капусту разберите на листья и промойте, далее нарежьте не слишком тонкой соломкой. Помидоры черри вымойте и разрежьте каждый плод на 2 половинки. На большую плоскую тарелку выложите нарезанную капусту, сверху положите половинки помидоров черри.

Шаг 3

На капусту с помидорами разложите нарезанные кольца кальмара, очищенные креветки и маслины. Сверху выложите приготовленные сухарики. В заключение полейте салат постным майонезным соусом.

произвести впечатление

Приготовленный салат подавайте к столу сразу после приготовления. Сверху салат посыпьте свежей рубленой зеленью, и украсьте дольками лимона. По желанию салат можно полить соевым соусом, соком лимона либо использовать для заправки салата оливковое масло.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении