28 июня 2022
Киш с горбушей и шпинатом

Киш с горбушей и шпинатом

Для праздничного стола.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории255,63кКал
Белки9,39грамм
Жиры18,89грамм
Углеводы11,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
80 г
2 шт. = 120 г
1 щепотка = 1 г
2 щепотка = 2 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 10 г
1 ч. л. = 5 г
150 г
100 г
80 мл = 80 г
4 веточка = 8 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Муку перетереть пальцами с охлажденным сливочным маслом до однородности. Добавить в тесто сметану, водку и половину 1 яйца. Добавить щепотку соли и половину чайной ложки сахара. Хорошо перемешать. При необходимости добавить 1 столовую ложку ледяной воды. Тесто не должно прилипать к рукам.

Шаг 2

Возьмите форму. У меня круглая 16 см в диаметре. Распределите тесто по дну ровным слоем и сделайте бортики 2,5-3 см в высоту. Дно проткните вилкой. Отправьте корж в морозилку на 15 минут.

Шаг 3

А пока приготовим заливку. Оставшиеся 1,5 яйца взбейте вилкой. Посолите, добавьте черный перец и сливки. Еще раз хорошо перемешайте. Добавьте мелко нарезанный укроп.

Шаг 4

Корж запеките в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут. Он должен слегка подрумяниться. Затем достаньте его из духовки. На дно выложите размороженный шпинат, затем нарезанную на кубики рыбу. Залейте всё заливкой. И отправьте в духовку ещё на 30 минут.

произвести впечатление

Перед подачей можно посыпать сыром и подпечь его пару минут.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении