Филе индейки с жирными сливками

Филе индейки с жирными сливками

Приготовленное по данному рецепту филе индейки со сливками 35% жирности обладает соблазнительным ароматом и очень приятным вкусом. Оно способно украсить даже праздничный стол. Запеченную индейку можно подавать и без гарнира, особенно если во время запекания сразу добавить к нему овощи: картофель, морковь или цветную капусту. Но также оно хорошо сочетается с макаронами, рисом или картофельным пюре. Соус же к данному блюду отдельно готовить не нужно, так как он образуется во время приготовления.
Калории 221,13 кКал
Белки 9,29 грамм
Жиры 18,44 грамм
Углеводы 2,81 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0,5 шт. = 550 г
1 стакан = 210 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 ст. л. = 10 г
1 ч. л. = 7 г
1 ч. л. = 2 г
1 ст. л. = 17 г
50 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать филе индейки со сливками 35% жирности полезнее, для обжарки выбирайте оливковое масло, а сыр возьмите обезжиренный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Филе индейки разморозьте, помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Репчатый лук почистите и мелко покрошите. Помидор помойте, удалите плодоножку, нарежьте тонкими кружочками. Приготовьте картофельное пюре для подачи. Сыр натрите на терке. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Индейку приправьте солью и сушеным чесноком, выложите в форму для запекания и оставьте на 20 минут помариноваться. В сотейнике смешайте сливки с итальянскими травами, нагрейте до кипения на медленном огне и оставьте на горячей плите настояться 20 минут.

Шаг 2

Доведите блюдо до готовности. Лук пожарьте на разогретом растительном масле до прозрачности в течение 5 минут, выложите на индейку, сверху положите кружочки помидоров. Залейте сливками и поставьте в духовку на 40 минут. Посыпьте тертым сыром и запекайте еще в течение 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте филе индейки с картофельным пюре, полив соусом, обазовавшимся во время запекания.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении