
Блинчики с куриным фаршем
Аппетитные, сытные блинчики с начинкой из куриного фарша.
- Калории
- 146,29 кКал
- Белки
- 11,06 грамм
- Жиры
- 5,68 грамм
- Углеводы
- 12,28 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 45 минут
- Время на кухне
- 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 500 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 200 мл = 200 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 150 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 2 щепотка = 2 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Смешайте 250 миллилитров молока 3,2 процентов жирности с 200 миллилитрами воды комнатной температуры, добавьте 2 куриных яйца, щепотку соли, 2 столовых ложки сахара, перемешайте. В тесто постепенно вводите просеянную муку, общим количеством 120-150 граммов, добавьте 2 столовых ложки подсолнечного масла, снова перемешайте, дайте тесту постоять в течении 10 минут в тепле. Обжарьте блинчики с двух сторон на слабом огне, но на хорошо прогретой сковороде. Блинчики сложите стопочкой и уберите под крышку, чтобы края оставались мягкими и податливыми.
Шаг 2
Отварите 500 граммов куриного филе. Обжарьте 1 маленькую мелко нарезанную луковицу до золотистости. В мясорубке или кухонном комбайне перекрутите в фарш отварное куриное филе с луком. Подсолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Выложите блин на плоскую тарелку, сверху добавьте куриный фарш. На один блинчик 2 столовых ложки фарша. Сверните конвертиком. Обжарьте с двух сторон по 1 минуте на сковороде без масла.
произвести впечатление
Подавайте разогретые блинчики со сметаной или с клюквенным соусом. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

























