
Блинчики с начинкой из сливочного сыра и красной рыбы
Блинчики с данной начинкой получаются невероятно нежными, а форма подачи их привлекает своим видом, якобы намекает скорее попробовать. На любом столе блинные роллы в качестве закуски будут всегда в приоритете и разойдутся в миг, поэтому для большой компании вам следует приготовить их побольше. Процесс приготовления прост и состоит всего из нескольких этапов: приготовление теста и его превращения в блинчики, возделывание начинки и непосредственно сборка блюда.
- Калории
- 240,6 кКал
- Белки
- 11,79 грамм
- Жиры
- 17,17 грамм
- Углеводы
- 10,94 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для блюда
| 750 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 250 г | |
| 160 г | |
| 209 г | |
| 500 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы значительно сократить время приготовления блюда используйте готовые блины из пекарни или супермаркета. Сливочный сыр можете заменить сливочным маслом, а вместо рубленной зелени используйте листья салата.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Муку просейте заранее через сито. Молоко прилейте в отдельную емкость.
Шаг 1
В емкость с куриными яйцами присыпьте соль с сахаром и взбейте миксером на малой мощности. Теперь залейте не больше половины от объема молока и начинайте постепенно вводить муку, активно при этом размешивая. Затем долейте остальное молоко и растительное масло. Замешайте однородное, жидкое по структуре, тесто.
Шаг 2
Обжарьте блинчики на раскаленной сковороде, вливая тесто тонким слоем на всю ее поверхность. Поджаривайте блины с обеих сторон до золотистости. После на них выкладывайте ложку сливочного сыра, распределяя его по всей поверхности. Кусочки красной рыбы также распределите по блинам. Сверните заготовки в трубочки.
произвести впечатление
Полученные блинные трубочки нарежьте на порционные кусочки, украсьте свежей зеленью, и подайте к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
























