Салат с курицей и блинами

Салат с курицей и блинами

Данное блюдо имеет высокую пищевую ценность, а значит употребить его можно и как полноценный прием пищи, например с ломтиком хлеба. Блины в салатах довольно редкое явление. Очень жаль! Потому что они прекрасно сочетаются с куриным мясом и вносят некую интригу перед тем, как попробуют салат. Имеются многочисленные блюда с этими ингредиентами, например курица, фаршированная блинами или блинчики с курицей. Данного набора продуктов хватит для приготовления четырех порций салата.
Калории 198,6 кКал
Белки 13,8 грамм
Жиры 14,7 грамм
Углеводы 3,02 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
2 шт. = 160 г
3 шт. = 180 г
3 ст. л. = 51 г
75 г
 по вкусу
 по вкусу

Для маринада

0,5 ч. л. = 4 г
1 щепотка = 1 г
2 ч. л. = 10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сделать такой салат более диетическим можно взяв вместо майонеза греческий йогурт или сметану с низким процентом жирности. А если оставить салат пропитаться на ночь, то вы получите нереальные вкусовые ощущения.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Предварительно отварите в слегка подсоленной воде куриную грудку и разделите ее на мелкие кусочки руками или с помощью ножа. Лук очистите от шелухи. Куриные яйца разбейте в отдельную емкость.

Шаг 1

Для блинов в емкость с яйцами добавьте растительное масло, затем посолите, поперчите и взбейте массу до образования легкой пены. Приступайте к выпеканию блинов.

Шаг 2

На раскаленную сковороду, без добавления масла налейте примерно треть от яичной массы, чтобы она равномерно растеклась по всей поверхности сковороды. Обжаривайте одну минуту с одной стороны и еще 30 секунд с другой. Проделайте так же с остатками смеси. Пока блины не остыли, нарежьте их тонкой соломкой, свернув в трубочки, с шириной не более одной третий сантиметра.

Шаг 3

Для маринада нарежьте лук полукольцами, добавьте к нему остальные ингредиенты по списку. Тщательно перемешайте все и слегка придавливайте, чтобы лук пустил сок. Оставьте содержимое настаиваться на 5 минут.

Шаг 4

Далее переложите все полученные ингредиенты в глубокую миску и заправьте майонезом. Вновь все хорошо перемешайте. Попробуйте на соль и, если ее не хватает, то досыпьте по вкусу.

произвести впечатление

Разделите салат на порции и украсьте каждую измельченным зеленым луком по кругу тарелки, а также веточкой петрушки и ломтиками маринованных огурцов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении