Салат с филе индейки и консервированными шампиньонами

Салат с филе индейки и консервированными шампиньонами

Салат с филе индейки и консервированными шампиньонами — это вкусное и очень сытное блюдо, которое понравится и тем, кто придерживается правильного питания. Помимо питательных грибов и нежного мяса, в состав салата входят сочные овощи, которые помогают сбалансировать вкус и сделать блюдо еще более сытным. Для заправки салата используется майонез, но его можно заменить на более полезные варианты — натуральный йогурт или сметану.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории124,23кКал
Белки5,23грамм
Жиры9,66грамм
Углеводы2,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

0.5 банка / 300 г = 150 г
400 г
3 шт. = 300 г
5 шт. = 250 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу

Для подачи

3 перо = 15 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для салата лучше взять домашние маринованные шампиньоны. Они сделают блюдо не только вкуснее, но еще и значительно полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шампиньоны протрите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний маринад. Филе индейки заранее отварите в подсоленной воде, чтобы времени на приготовление салата ушло меньше. Морковь также отварите до готовности. Зеленый лук вымойте и обсушите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Маринованные огурцы извлеките из банки, лишний маринад стряхните. Нарежьте овощи небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте ломтиками, а филе индейки разберите руками на волокна. Вареную морковь очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Если шампиньоны маленькие, оставьте их целыми. Так салат будет выглядеть интереснее.

Шаг 2

Приготовьте салат. Переложите нарезанные ингредиенты в глубокую миску и перемешайте. После этого добавьте в салат несколько ложек майонеза и еще раз тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Чтобы подача выглядела интересно, выложите салат в порционные креманки. В качестве украшения возьмите перья зеленого лука. Нарежьте зелень тонкими кольцами, а затем посыпьте ей готовое блюдо.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении