25 августа 2022
Пышная творожная запеканка

Пышная творожная запеканка

Если вы хотите поднять своей семье настроение, то вы без труда сможете приготовить творожную запеканку. Приготовить такое блюдо не составит особых трудностей. Благодаря манке запеканка держит отличную форму и не распадается. Попробуйте, вам точно понравится, особенно детям.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории150,98кКал
Белки11,97грамм
Жиры4,22грамм
Углеводы16,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
60 г
150 мл = 150 г
2 г
2 ст. л. = 50 г
40 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления запеканки используйте свежие продукты. Вместо сахара используйте мед, он намного полезнее. Также используйте ванилин и лимонную цедру, благодаря этому запеканка становится более нежной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте по списку все перечисленные ингредиенты. В небольшую емкость поместите творог, по стаканам распределите сахар, муку и манку, а также немного соли. Тщательно промойте куриные яйца под проточной водой.

Шаг 1

В миску выложите необходимую массу творога и размешайте ее венчиком. Далее добавьте яйцо и молоко, взбейте всю консистенцию блендером. Приготовьте муку, просейте ее через сито, добавьте ее с сахаром и манкой в смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом и перелейте готовую консистенцию. Духовку разогрейте до 180С, положите запеканку на 35-40 минут. Аккуратно выньте из духовки готовое блюдо и подождите пока оно остынет.

произвести впечатление

Остывшую запеканку нарежьте на порции, сверху ее посыпьте фруктами, а также полейте сметаной или сгущенным молоком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 9 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталия С.
Очень вкусно получилось👌 я добавила еще изюм, супруг оценил. Спасибо
17.03.24 в 19:33
Редактор Food.ru
Карина, спасибо, что обратили внимание, мы уже дополнили текст рецепта!
04.03.24 в 10:51
карина
а манку когда добавлять?
02.03.24 в 08:26
Редактор Food.ru
Алина, в запеканку можно добавить больше сахара, изюм или фрукты, подать ее со сметаной или сгущенным молоком, добавить больше манки, если тесто получилось жидковатым. Вы всегда можете доработать рецепт на свой вкус :)
25.01.24 в 11:10
АЛИНА К.
Ужасная запеканка! Сделала все строго по рецепту, вкус запеканки просто отвратительный. Получилось месиво из продуктов, даже ребенок есть не стал.
25.01.24 в 08:30
Редактор Food.ru
Ксения, спасибо за бдительность! Муки потребуется 2 ст. л., уже добавили в список продуктов :)
21.10.22 в 16:46
Ксения
а сколько муки надо? в списке ингредиентов её нет, а в процессе приготовления она появились
28.08.22 в 09:54
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении