Румяный невский пирог

Румяный невский пирог

Если вы хотите приготовить что-то необычное, вкусное на десерт, то румяный невский пирог был создан специально для решения таких проблем. Приготовить такой пирог по другому рецепту у вас не получится, он в свою очередь уникальный. Испеките его, вы убедитесь, насколько он нежный, приятно удивит всех, кто его попробует.
Калории 361,22 кКал
Белки 4,82 грамм
Жиры 17,37 грамм
Углеводы 48,39 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы пирог получился полезным, по-настоящему сладким, используйте натуральный мед вместо сахара и сахарной пудры, а также натуральные, домашние молочные продукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно промойте яйца под водой, нагрейте сливочное масло при комнатной температуре, вскройте банку со сгущенкой, вылейте ее в емкость, подготовьте дрожжи, муку с водой, а также сахар с пудрой. Разложите все продукты по отдельным емкостям.

Шаг 1

В емкость с водой добавьте дрожжи с чайной ложкой сахара. В отдельную посуду вбейте яйца, добавьте 200 грамм сахара, а также 100 грамм сливочного масла, налейте 80 мл воды. Нагрейте на плите до теплого состояния, после чего добавьте дрожжи, просейте муку, тщательно перемешайте. Оставьте тесто на некоторое время.

Шаг 2

Тщательно перемешайте тесто, снова оставьте на 40 минут. После поместите его в форму для выпечки, разогрейте духовку до 200С, выпекайте в течение 30 минут, после того как он испечется, аккуратно выньте и дайте остыть.

Шаг 3

Сварите сироп из 95 грамм сахара, добавьте столовую ложку воды. Отдельно взбейте, с помощью миксера, крем из 200 граммов масла, сгущенки и пудры. Остывший корж разрежьте поперек, на две части. Каждую половину пропитайте сиропом, выложите крем, закройте второй половиной. Оставьте пирог на некоторое время, чтобы он пропитался.

произвести впечатление

Подавайте пирог в качестве основного десертного блюда, после сытной трапезы, перед подачей к столу посыпьте торт сахарной пудрой, чтобы придать ему нежность и более аппетитный вкус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Ольга, мы исправили неточности в тексте рецепта. Нужно выпекать все тесто сразу, а потом разделить на два коржа, как вы и сказали!
13.05.24 в 09:23
Ольга
Интересный рецепт. Но в шаге 2 непонятно- предлагается разделить тесто на 2 части. Далее сделать шар-видимо с одной из частей, и далее этот же шар положить в форму и выпечь.Про вторую часть теста больше нет никакой информации. Я понимаю, что ее тоже выпекают. А крем рассчитан на обе части теста??? Невский пирог обычно выпекают, не разделяя на две части, и только после выпечки разрезают на 2 коржа, пропитывают стропом и промазыввют кремом. Либо выпекают небольшие булочки, разрезают/пропитывают/промпшывают кремом
10.05.24 в 08:13

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении