Салат «Гранатовое искушение»

Салат «Гранатовое искушение»

В мире существует огромное количество разных салатов. Но блюдо «Гранатовое искушение», совершенно новое, весьма необычное, интересное. Мягкий отварной рис, сочный кисло-сладкий ананас, яркие, рубиновые зерна граната, нежный зеленый горошек, сытные отварные яйца, смешиваются с пикантным соусом из лимонного сока, репчатого лука и специй. А заправляется салат, душистым, оливковым маслом. Блюдо получается, не только вкусным, но и полезным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории77,04кКал
Белки1,47грамм
Жиры0,38грамм
Углеводы15,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

3 шт. = 1200 г
400 г
150 г
1 банка / 380 г = 380 г
2 шт. = 240 г
2 шт. = 160 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
1 пучок = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В салате «Гранатовое искушение» свежий ананас, можно заменить на свежие апельсины.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошо помойте ананас, гранаты и лимоны, почистите ананас. Отделите зерна граната от кожуры и белой пленки. Сварите яйца, помойте и обсушите зелень петрушки. С зеленого горошка слейте жидкость, приготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

В подсоленной воде отварите рис, откиньте на дуршлаг, промойте, полностью остудите. Нарежьте небольшими кусочками отварные яйца и ананас.

Шаг 2

Приготовьте соус: в небольшую мисочку выдавите сок с лимонов, добавьте мелко нарезанный лук, добавьте соль, сахар и перец по своему вкусу, хорошо перемешайте.

Шаг 3

В глубокую миску выложите отварной рис, зерна граната, вареные яйца, кусочки ананаса и зеленый горошек. Добавьте порубленную зелень петрушки и лимонный соус. Заправьте салат оливковым маслом, аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.

произвести впечатление

Подавайте салат «Гранатовое искушение» на большом плоском блюде, в охлажденном виде. Украсьте оливками и зернами граната.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении