Бисквит на лимонаде с газом

Бисквит на лимонаде с газом

Не каждая хозяйка берется за приготовление бисквита из-за его «капризности». Малейшее отклонение от рецептуры и условий для выпечки и бисквит оседает, расстраивая этой неудачей. Этот рецепт бисквита очень отличается от классического на основе взбитых куриных яиц, муки и сахара. Он готовиться на основе лимонада и получается очень пышным в любом случае. Самое главное для этого бисквита – свежий лимонад с газом. Лучше всего открывать бутылочку непосредственно перед тем, как налить лимонад в тесто. Попробуйте и ваши бисквиты никогда больше не огорчат Вас.
Калории 335,29 кКал
Белки 5,81 грамм
Жиры 16,61 грамм
Углеводы 42,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

450 г
250 г
4 шт. = 240 г
1 стакан = 190 г
1 ст. л. = 10 г
1 ч. л. = 5 г
200 мл = 200 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если выпечку готовить и кушать только по праздникам, то она совершенно не навредит фигуре и здоровью.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Возьмите лимонад с сильным газом, это нужно для гарантированного подъема бисквита при выпекании.

Шаг 1

Смешайте в чаше для миксера сахар с яйцами и ванилином. Взбивайте 5 минут на низких оборотах, а затем увеличте скорость и взбивайте до пышной белой массы.

Шаг 2

Не прекращая взбивать, тоненькой струйкой введите растительное масло, а затем лимонад. Яичная масса немного при этом осядет, но это не проблема в этом рецепте.

Шаг 3

Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и в 3 приема добавьте к яично-масляной смеси. Перемешивайте теперь не миксером, а деревянной или силиконовой лопаткой. тЕсто по консистенции должно напоминать не очень густую сметану.

Шаг 4

Переместите аккуратно тесто в форму, разровняйте ее поверхность и выпекайте при температуре 180 ℃ около 30-40 минут. Затем выключите огонь и оставьте бисквит в приоткрытой духовке еще на 20 минут.

произвести впечатление

Готовый бисквит остудите, разрежьте на коржи и используйте в качестве основы для торта, а можете просто посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении