15 апреля 2022
Торт из ванильного зефира

Торт из ванильного зефира

Невероятно яркий и оригинальный торт из зефира станет настоящим украшением стола. Что особенно понравится хозяйкам — для этого десерта не придется замешивать тесто и выпекать его. Достаточно нарезать ингредиенты и собрать из них торт. Фрукты в составе можно заменять на те, которые больше по вкусу, и импровизировать с украшением и составом крема. Например, сметану можно заменить взбитыми сливками.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории252,21кКал
Белки2,09грамм
Жиры10,39грамм
Углеводы37,33грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда и крема

360 г
1.5 шт. = 225 г
2 шт. = 150 г
50 г
40 г
350 г
0.5 стакан = 90 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте сметану с наименьшим процентом жирности. Например, 10%. В этом случае нужно добавить немного желатина, чтобы крем был достаточно густой. Обычный белый сахар замените на тростниковый. Шоколад выбирайте черный. Чем больше процент какао-бобов, тем меньше в плитке калорий.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество ингредиентов. Разложите их удобно на столе. Киви и банан очистите. Киви нарежьте мелкими кусочками, банан — кружочками. Растопите шоколад на водной бане, а орехи измельчите. Достаньте блендер.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Взбейте сметану с сахаром и отправьте на полчаса в холодильник. Тем временем разделите зефир пополам. Каждую часть разрежьте вдоль. Верхнюю часть с узором оставьте для украшения.

Шаг 2

Сформируйте торт. Выложите зефиринки слоем на блюде и посыпьте нарезанным киви. Промажьте сметанным кремом. Разложите второй слой зефира, а поверх — кружочки бананов. Снова смажьте кремом. Если продукты остались, повторите слои произвольно. После чего украсьте торт узорным зефиром, полейте растопленным шоколадом и присыпьте ореховой крошкой. Поставьте в холодильник на 40 минут.

произвести впечатление

Чтобы торт выглядел наряднее, украсьте его кусочками фруктов и свежими ягодами. Блюдо для подачи можно посыпать разноцветной кулинарной посыпкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Андрей Д.
Привычный уже тренд для ленивцев (не приматов, тех не хоца обижать): собрать по дому все, что еще не сожрано, сляпать в кучку с помощью сметанки (и майонез подойдет), назвать тортом. Все, можно бояться и убегать...
01.05.22 в 08:43
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении