Кукурузный суп с креветками
Полезный и очень быстрый рецепт. Супчик получается нежным и оригинальным.
- Калории
- 58,11 кКал
- Белки
- 4,01 грамм
- Жиры
- 3,32 грамм
- Углеводы
- 2,87 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- мексиканская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, РакообразныеУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 400 г | |
| 2 банка / 300 г = 600 г | |
| 200 мл = 200 г | |
| 2 л = 2000 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 ст. л. = 20 г | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Подготовить овощи и креветки.
Шаг 2
На половине сливочного масла обжарить до мягкости лук и чеснок.
Шаг 3
Обжарить отдельно креветки на половине сливочного и оливковом масле.
Шаг 4
Выложить в кастрюлю лук и чеснок, влить бульон и сливки. Прогреть.
Шаг 5
Добавить соли и перца, всыпать всю кукурузу и пюрировать всю массу блендером.
Шаг 6
Получится нежный крем-суп. Налить в тарелку, добавить креветок. Приятного аппетита!
произвести впечатление
Посыпьте петрушкой для пикантного вкуса.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
супы с креветками
1 час 25 минут
Суп с гречневой лапшой и креветками
По азиатской традиции все ингредиенты для супа с гречневой лапшой и креветками готовятся отдельно, и только потом соединяются и быстро прогреваются в горячем бульоне. Его необходимо сварить заранее или взять замороженную заготовку. Также потребуется разморозить креветки. На приготовление самого супа уйдет меньше получаса. Вместе кинзы и зеленого лука можно взять любую другую ароматную зелень, а перепелиные яйца заменить куриными.
Ингредиенты: Куриный бульон, Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Варено-мороженые королевские креветки, Кинза, Перепелиное яйцо, Зеленый лук, Красный жгучий перец, Соевый соус, Кунжутное масло, Белый кунжут, Соль
супы с креветками
30 минут
Чаудер с креветками
Густой рыбный суп чаудер часто готовят из целого набора морепродуктов. Здесь и различная рыба, и мидии, и гребешки, и кальмары. Все собраны в одной кастрюле и варятся в сливках или молоке, загущенном мукой. Но можно приготовить и более простую версию этого супа. Добавьте в чаудер креветки, кукурузу и немного пшена для сытности. Получится очень вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты: Пшено, Розовый (красный) перец, Вода, Свежая зелень, Сливочное масло, Сладкий перец, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Специи для рыбы, Молоко, Консервированная кукуруза, Креветки, Соль, Черный перец молотый
супы с креветками
35 минут
Суп с креветками и лапшой
Суп с креветками и лапшой вдохновлен японским раменом, только готовится немного проще. Не нужно заранее долго варить бульон, как в классических рецептах. Просто залейте обжаренные овощи и морепродукты кипящей водой, добавьте лапшу и дайте ей дойти до готовности, а вкусам ингредиентов — смешаться. Все компоненты супа готовятся быстро, понадобится всего около получаса. С королевскими креветками блюдо будет смотреться интереснее, но подойдут и небольшие, только увеличьте их количество вдвое.
Ингредиенты: Белый кунжут, Королевские креветки, Черный кунжут, Морковь, Зеленый лук, Желтый болгарский перец, Перец чили, Молотый имбирь, Чеснок, Лапша рамен, Нори, Растительное масло, Соевый соус, Сахар, Куриное яйцо, Вода
супы с креветками
1 час
Сырный суп с морепродуктами
Суп, похожий на знаменитую финскую уху, можно приготовить не из сливок и лосося, а из морепродуктов и плавленых сырков. Получится своеобразная русская вариация популярного блюда из Скандинавии. Мы взяли для него сырок «Дружба» и креветки. Дополнили привычным суповым набором овощей: картофель, морковь и лук.
Ингредиенты: Плавленый сыр, Зеленый лук, Гренки из белого хлеба, Вода, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Креветки, Соль, Черный перец молотый, Свежая зелень, Лавровый лист
супы с креветками
2 часа
Биск с креветками и томатной пастой
Томатно-сливочный биск с креветками получается очень вкусным благодаря тому, что бульон будет вариться на обжаренных панцирях морепродуктов. Они могут быть любого размера, так что выбирайте на свой вкус. Добавьте в бульон немного острого перца чили или острого соуса. А для получения тропического вкуса замените сливки на кокосовое молоко. Подайте биск с ломтиком хрустящего хлебаю
Ингредиенты: Креветки, Желток куриного яйца, Лук-порей, Горчица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Белое вино, Лимонный сок, Томатная паста, Лайм, Гренки из белого хлеба, Соль, Базилик, Черный перец молотый, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеная петрушка, Лавровый лист, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Кедровые орехи
супы с креветками
1 час 30 минут
Морской суп
Обычный рыбный суп можно преобразить, добавив в него немного креветок. Если у вас есть другие морепродукты, возьмите их тоже, но главное — в меру. Не забудьте обязательно добавить в суп овощи. Они сделают его еще вкуснее и полезнее. Мы измельчили плоды блендером для более нежной текстуры, но вы можете оставить их целыми. Для подачи супа возьмите сыр и дольки лимона — не обязательно брать фетаксу, подойдет любой другой мягкий сыр.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Чеснок, Тилапия, Подсолнечное масло рафинированное, Креветки, Репчатый лук, Лимон, Помидор, Фетакса, Чеснок, Белое сухое вино, Соевый соус, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
2 часа 50 минут
Джампонг
Очень популярный в Азии, а особенно в Китае и Корее, суп джампонг считают хорошим средством от похмельного синдрома. Наутро после бурной вечеринки желательно есть жидкую пищу и пить много воды, чтобы восполнить недостаток влаги и избавиться от остатков спиртного. Поможет этому большое количество острых ингредиентов, которые заставят пропотеть. А морепродукты насытят организм полезными веществами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Корень имбиря, Перец кочукару, Кальмар, Мидии, Коктейль из морепродуктов в масле, Пекинская капуста, Кабачок цукини, Куриный бульон, Грибы шиитаке, Креветки, Соус чили, Кунжутное масло, Соль, Черный перец молотый, Зеленый лук, Перец чили
супы с морепродуктам...
1 час
Манхэттенский чаудер с беконом
Рецептов чаудера очень много, так как его готовят по всей Америке, и делают это везде на свой манер. В этом рецепте расскажем, как приготовить манхэттенский вариант. Для этого понадобятся мидии. Мы выбрали консервированные, чтобы сэкономить время при приготовлении супа. Остальные продукты довольно привычные: картофель, лук, сельдерей, сладкий перец и помидор. Такой чаудер часто готовят к Рождеству и подают с беконом и свежей зеленью.
Ингредиенты: Мидии, Бекон, Вода, Свежая зелень, Репчатый лук, Болгарский перец, Картошка, Стебель сельдерея, Помидор, Сливочное масло, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
1 час
Диетический суп с креветками и кокосовым молоком
Этот суп готовят на Таиланде и называют Том Ям, что в переводе с тайского звучит как «варить салат». Тайская кухня богата морепродуктами и острыми специями. Для супа используются довольно редкие и потому дорогие по цене продукты ― кокосовое молоко, королевские креветки, кунжутное масло и особенные специи. Но вкус этого супа стоит того, чтобы его приготовить и попробовать. Предлагаем диетический рецепт этого знаменитого тайского супа с некоторыми дополнениями.
Ингредиенты: Королевские креветки, Кокосовое молоко, Куриный бульон, Кунжутное масло, Корень имбиря, Бальзамический уксус светлый, Соевый соус, Куриное филе, Макароны (гнезда), Шампиньоны, Помидор, Лимон, Перец чили, Специи
