30 августа 2022
Украинский борщ

Украинский борщ

Рецептов борща множество, но обязательно попробуйте мой. Он получается очень наваристым.
Аватар пользователя

Автор: Григорий,
Читатель и автор Food.ru

Калории107,13кКал
Белки4,88грамм
Жиры5,01грамм
Углеводы7,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
59 минут
Время на кухне
59 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
300 г
300 г
 по вкусу
300 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварить говядину на кости, посолить бульон. Затем нашинковать капусту и добавить её к говяжему бульону.

Шаг 2

Картофель порезать кубиком добавить в бульон.

Шаг 3

Натереть морковь на тёрке.

Шаг 4

Обжарить морковь вместе с зелёным луком на растительном масле. Добавить в борщ.

Шаг 5

Отварить свеклу. Порезать свеклу кубиком. Добавить в бульон.

Шаг 6

Варить всё 40 минут. Дать борщу настояться 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте порционно с ложкой сметаны.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лолита
Здравствуйте. Указанные ингридиенты на какой объем воды?
21.09.22 в 21:40
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении