Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Блюдо из свежей капусты - очень вкусное, аппетитное. Этот продукт гораздо полезнее, чем макароны или картофель, а значит вы можете приготовить это блюдо для своих детей.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 66,25 кКал
Белки 2,2 грамм
Жиры 4,09 грамм
Углеводы 5,13 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 890 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
2 ч. л. = 20 г
1 шт. = 60 г
 по вкусу
 по желанию
2 ст. л. = 34 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты для приготовления. Капусту очистите от грязных листов, также почистите морковь и лук от шелухи.

Шаг 2

Мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 3

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 4

На сковороду налейте масло, приготовьте чеснок и перец, если вы любите эти продукты. С ними готовое блюдо будет вкуснее, ароматнее.

Шаг 5

Выложите на сковороду морковь, лук и и томатную пасту. Перемешайте.

Шаг 6

Обжаривайте содержимое сковороды на среднем огне до золотистого цвета. Примерно 8-12 минут.

Шаг 7

Пока готовится обжарка, крупно нарежьте капусту.

Шаг 8

Затем сложите капусту в миску, добавьте соли и немного придавите, помешивая. Так капуста будет сочнее.

Шаг 9

Добавьте капусту на сковородку к обжарке.

Шаг 10

Перемешайте всё и жарьте на среднем огне под крышкой примерно 30 минут.

Шаг 11

Капуста должна стать золотистой, не забывайте помешивать, чтобы она не пригорела.

Шаг 12

Нарежьте сосиски мелкими кубиками.

Шаг 13

Добавьте в практически готовую капусту и жарьте под крышкой еще 8-10 минут.

Шаг 14

Вкуснейшая капуста готова к подаче на стол.

произвести впечатление

Можно дополнить такой обед салатом, например, крабовым. Пряитного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина
Просто и вкусно! То что надо для завалявшихся в холодильнике сосисок😁
26.07.23 в 14:01

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении