22 июня 2022
  • erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8CH7udj
Легкие морковные котлеты на пару

Легкие морковные котлеты на пару

Приготовьте на обед вкусные и нежные морковные котлеты на пару. Это один из самых лучших способов сохранения витаминов в продукте. Кроме того, блюдо не теряет натуральный цвет, запах и вкус. Готовится быстро и без хлопот — не нужно караулить котлеты возле плиты, чтобы они не подгорели. Для котлет из моркови понадобится мультиварка, пароварка или обычный дуршлаг, который следует установить над кастрюлей с водой. Морковные котлеты подходят для диетического, лечебного и детского питания.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории131,3кКал
Белки3,45грамм
Жиры3,71грамм
Углеводы21,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

4 ст. л. = 64 г
30 г
0.5 стакан = 100 г
600 г
2 ст. л. = 50 г
2 щепотка = 1 г
100 г
1 шт. = 60 г

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для котлет. Удобно разложите ингредиенты на столе. Морковь Global Village натрите на терке или нарежьте мелким кубиком.

Шаг 1

Займитесь морковью. Разогрейте в сковороде сливочное масло «Станция молочная». Влейте молоко «Станция молочная». Добавьте сахар «Экстра» и соль Sea Salt. Всыпьте манку «Селяночка». Готовьте 5 минут. Снимите с плиты, добавьте отварную морковь Global Village и перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте морковные котлеты на пару. В остывшую морковную массу с манкой разбейте яйцо «Селяночка». Сформируйте котлеты. Обваляйте в панировочной смеси «Красная цена». Выложите в пароварку или в мультиварку на решетку. Готовьте 20 минут.

произвести впечатление

Морковные котлеты подавайте с гарниром из картофельного или горохового пюре.
  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-143962
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Тимур А.
До помещения в пароварку они вкуснее и хотя бы похожи на котлеты. После пароварки это марковная каша
14.05.23 в 18:33
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении