Сытный постный плов в мультиварке

Сытный постный плов в мультиварке

В пост некоторые продукты под полным запретом в употреблении, и именно поэтому многие повара стали разрабатывать кухню специально для тех людей, кто придерживается поста. В мире сейчас очень много вариантов приготовления обычных повседневных блюд из продуктов, которые допускаются во времена поста.
Калории 149,81 кКал
Белки 2,05 грамм
Жиры 7,23 грамм
Углеводы 18,81 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 стакан = 180 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 160 г
1 головка = 40 г
2 стакан = 400 г
4 ст. л. = 68 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 7 г
1 ч. л. = 3 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Данное блюдо, чтобы стало более полезным, можете готовить без добавления в него черного молотого перца, паприки и соли. Или добавляйте данные ингредиенты в минимальном количестве.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Морковь промойте и очистите от кожуры, лук и чеснок очистите от шелухи, все остальные ингредиенты отмерьте и пересыпьте в отдельные емкости, чтобы было более удобно готовить. Рис предварительно по желанию можете замочить в воде.

Шаг 1

Лук нашинкуйте небольшими кубиками, одну морковь натрите на крупной терке, а вторую нарежьте брусками и отложите. Подготовьте мультиварку, включите в ней функцию жарки, залейте в нее оливковое масло, добавьте нашинкованный лук, морковь, обжаривайте около 2-3 минут.

Шаг 2

Набухший рис отправьте также в мультиварку к овощам, залейте водой, добавьте соль, шафран и бруски моркови, а также черный молотый перец и паприку. Рис перемешивать нельзя. Добавьте туда же очищенные зубья чеснока и поставьте режим «тушение».

произвести впечатление

Готовый плов подавайте на красивой порционной тарелке, украсив свежими листьями салата или нашинкованной свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении