10 мая 2021
Запеченный картофель с курицей

Запеченный картофель с курицей

Картофель, запеченный в духовке, с курицей, грибами и помидорами — это самодостаточное блюдо, в котором есть и мясо, и гарнир. Для его приготовления используются доступные ингредиенты: картофель, куриное филе, шампиньоны, помидоры и сыр. Блюдо получается сочным, вкусным и сытным. К тому же оно получается очень красивым, поэтому отлично подойдет для праздничного стола. Готовить такой картофель лучше всего в глубокой прямоугольной форме из керамики или жаропрочного стекла.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории131,99кКал
Белки10,05грамм
Жиры7,56грамм
Углеводы5,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
1 шт. = 80 г
200 г
500 г
300 г
200 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез сметаной.
Сделать разнообразнее:
Попробуйте вместо голландского сыра взять американский чеддер.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Репчатый лук и картофель очистите. Куриное филе ополосните и промокните бумажным полотенцем.  Шампиньоны и помидоры помойте. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 200°С.

Шаг 1

Репчатый лук порубите мелко. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 2

Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительном маслом. Обжарьте лук и шампиньоны. Посолите и поперчитепо вкусу.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее курицу одним слоем. Смажьте курицу майонезом.

Шаг 5

Картофель нарежьте тонкими ломтиками 2-3 мм и выложите сверху на курицу.
Промажьте картофель еще одним слоем майонеза, так он станет еще вкуснее.

Шаг 6

Сверху на картофель выложите лук с грибами.

Шаг 7

Затем выложите ломтики помидоров.

Шаг 8

Сверху посыпьте всё тертым сыром. Отправьте блюдо запекаться в духовку на 30-40 минут до готовности.

Шаг 9

Запеченный картофель с курицей, грибами и помидорами готов. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Разложите ингредиенты в порционные формочки для запекания. Украсьте готовое блюдо зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
иван котов
Блюдо получилось вкусным,единственное,что я поменял,это закладка помидор и сыра за 20 мин до конца готовки в духовке.
06.12.21 в 17:46
Альбина
выглядит очень вкусно
18.11.21 в 17:41
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении