1 октября 2022
  • erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8CQVphN
Тыква с шампиньонами, страчателлой и тимьяном

Тыква с шампиньонами, страчателлой и тимьяном

Тыква и грибы — настоящие хиты осени. Если их объединить, получится отменное блюдо, которое по праву можно будет назвать кулинарным шедевром. Это сытное и полезное блюдо готовится чрезвычайно легко, что особенно понравится хозяйкам.
Блюдо получается красивым и ароматным, поэтому можно без труда накормить детей овощами, насыщенными витаминами. Особенно, если в составе присутствует сладкая тыква.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории69,52кКал
Белки2,34грамм
Жиры4грамм
Углеводы6,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
300 г
50 г
1 ст. л. = 17 г
1 ст. л. = 20 г
0.5 ч. л. = 5 г
0.33 ч. л. = 1.32 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

1 перо = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте только свежие, качественные и спелые овощи. Следите, чтобы на плодах не было темных пятен или следов подгнивания. Соль выбирайте адыгейскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тыкву очистите, освободите от семян. Нарежьте средними кубиками. Помойте и порежьте толстыми слайсами шампиньоны. Сыр разделите на две половины. Лук для подачи помойте и измельчите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. В миске соедините тыкву, грибы, амаретто. Приправьте маслом, сахаром, тимьяном, перцем и солью. Активно перемешайте, чтобы тыква и грибы пропитались. Поставьте в духовку, разогретую до 80 градусов, на 20 минут.

Шаг 2

Завершите готовку. Достаньте овощи из духового шкафа. Обжарьте на сковороде-гриль, чтобы овощи приобрели характерный золотистый окрас.

произвести впечатление

Подайте блюдо на стол в качестве основного, посыпав рубленным зеленым луком.
  • Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-148301
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Татьяна, две части сыра потребуются для подачи: на одну порцию тыквы около 25 г страчателлы :)
31.10.22 в 11:51
Татьяна
А что делать с сыром после того, как разделили его на две половинки??
31.10.22 в 06:49
Ольга С.
спасибо
01.10.22 в 07:06
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении