20 января 2023
  • erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8Ju4gf4
Котлеты по-печорски

Котлеты по-печорски

Котлеты по-печорски обычно делают из щуки, но их можно сделать из более доступной рыбы. Получится не менее вкусно. Щуку многие не жалуют, а треска более востребована у покупателей. Эта рыба нежная, нежирная и легко готовится. Выбирайте ее в магазине для приготовления нежных котлет по-печорски.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории79,48кКал
Белки9,6грамм
Жиры0,68грамм
Углеводы8,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

600 г
2 шт. = 240 г
2 ломтик = 70 г
0.5 стакан = 65 г
 по вкусу
 по вкусу
400 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте при необходимости рыбу Fish House. Почистите картофель «Сад и огород» и промойте. Откройте банку с грибами Global Village.

Шаг 1

Приготовьте фарш. Картофель «Сад и огород» нарежьте произвольными дольками и пропустите через мясорубку вместе с рыбой Fish House и хлебом «Селяночка». Посолите и поперчите, перемешайте до однородной массы.

Шаг 2

Пожарьте котлеты. Сформируйте котлетки. Обваляйте в муке «Селяночка» и пожарьте до готовности на сковороде с двух сторон. Выложите на тарелку, подав вместе с грибочками.

произвести впечатление

Украсьте грибы кольцами репчатого и небольшим количеством измельченного зеленого лука.
  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-156353
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.2
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении