18 марта 2023
Огурцы в томате

Огурцы в томате

Необычный и вкусный салат на зиму. Делается достаточно просто, а съедается очень быстро! Попробуйте и вы!
Аватар пользователя

Автор: Наталия,
Читатель и автор Food.ru

Калории46,41кКал
Белки0,93грамм
Жиры1,78грамм
Углеводы7,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
2 шт. = 200 г
800 г
1 шт. = 80 г
2 зубчик = 10 г
0.2 стакан = 38 г
0.4 стакан = 72 г
1.3 ст. л. = 32.5 г
0.3 стакан = 60 г
2 шт. = 2 г
10 шт. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Огурцы режем колесиками толщиной 1,5-2 сантиметра.

Шаг 2

Перец толстой соломкой, лук крупными полукольцами нарезаем.

Шаг 3

Помидоры пробиваем блендером, добавляем лавровый лист, перец горошком, растительное масло, соль, сахар и уксус. Провариваем 5 минут. Пену снимаем.

Шаг 4

Выкладываем в соус наши овощи и варим на медленном огне 15 минут.

Шаг 5

Добавляем тертый чеснок. И варим ещё минут 5.

произвести впечатление

Вот и все. Наш салат из огурцов в томате готов. Теперь закатываем в баночки и укутываем одеялом до остывания. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении