Дрожжевая булочка с сыром «Многослойная»

Дрожжевая булочка с сыром «Многослойная»

Рецепт пышных и вкусных булочек, тесто в которых как пух! Если у вас не получается дрожжевое тесто, то попробуйте приготовить по этому рецепту, он универсальный.
Калории
313,62 кКал
Белки
8,22 грамм
Жиры
12,24 грамм
Углеводы
43,73 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

350 г
8 г
150 мл = 150 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 7 г
4 ст. л. = 68 г
50 г
1 шт. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Размешайте дрожжи в чашке в небольшом количестве теплого молока с сахаром. Как только появится пенка, как на фото, можно приступить.

Шаг 2

Вылейте дрожжи в миску для замешивания теста. Добавьте остаток молока, сахар, соль, яйцо, растительное масло и муку. Замешайте однородное тесто и дайте ему постоять около часа.

Шаг 3

Выложите тесто на стол, нарежьте на части. Каждый кусочек растяните в прямоугольник примерно 15 на 20 сантиметров.

Шаг 4

Натрите сыр на мелкой терке и равномерно распределите по поверхности теста.

Шаг 5

Скрутите тесто в рулет.

Шаг 6

Сложите вдвое, как на фото.

Шаг 7

Разрежьте оба края симметрично ножом вдоль и разверните концы.

Шаг 8

Выложите булочки на противень.

Шаг 9

Смажьте молоком. Отправляйте запекаться при 180 градусах 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте булочки теплыми с твердым сыром пармезан. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Софья Г.
Дынные булочки с матчей
булочки
4 часа

Дынные булочки с матчей

Если бы дыня была булочкой — то именно такой! С плотной корочкой и сладкой-сладкой серединкой. Но, в отличие от настоящего плода, здесь все съедобное. Хрустящая корочка — это сахарное тесто, сладкая мякоть — воздушная сдоба. А если разрезать булочки, то вместо семян внутри окажется заварной крем с дыней. Цвет выпечке придаст яркая зеленая матча, поэтому важно не передержать булочки в духовке, чтобы они не стали коричневыми.
Ингредиенты: Молоко, Сливочное масло, Молоко, Дыня, Сухие дрожжи, Сахарная пудра, Сахар, Сахар, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Порошок матча, Экстракт ванили, Сухое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соль, Белок куриного яйца, Яйца, Сливочное масло, Сливочное масло, Экстракт ванили, Порошок матча
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении