24 апреля 2023
Дрожжевая булочка с сыром «Многослойная»

Дрожжевая булочка с сыром «Многослойная»

Рецепт пышных и вкусных булочек, тесто в которых как пух! Если у вас не получается дрожжевое тесто, то попробуйте приготовить по этому рецепту, он универсальный.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории313,62кКал
Белки8,19грамм
Жиры12,19грамм
Углеводы43,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

350 г
8 г
150 мл = 150 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 10 г
4 ст. л. = 68 г
50 г
1 шт. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Размешайте дрожжи в чашке в небольшом количестве теплого молока с сахаром. Как только появится пенка, как на фото, можно приступить.

Шаг 2

Вылейте дрожжи в миску для замешивания теста. Добавьте остаток молока, сахар, соль, яйцо, растительное масло и муку. Замешайте однородное тесто и дайте ему постоять около часа.

Шаг 3

Выложите тесто на стол, нарежьте на части. Каждый кусочек растяните в прямоугольник примерно 15 на 20 сантиметров.

Шаг 4

Натрите сыр на мелкой терке и равномерно распределите по поверхности теста.

Шаг 5

Скрутите тесто в рулет.

Шаг 6

Сложите вдвое, как на фото.

Шаг 7

Разрежьте оба края симметрично ножом вдоль и разверните концы.

Шаг 8

Выложите булочки на противень.

Шаг 9

Смажьте молоком. Отправляйте запекаться при 180 градусах 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте булочки теплыми с твердым сыром пармезан. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении