10 мая 2023
Гарнир из свежей и кислой капусты

Гарнир из свежей и кислой капусты

Пикантная тушеная капуста с добавлением кислой капусты — блюдо, конечно, на любителя. Но чтобы оценить, надо пробовать.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории87,69кКал
Белки1,59грамм
Жиры7,02грамм
Углеводы5,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
200 г
1 шт. = 80 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
2 щепотка = 2 г
1 шт. = 90 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Лук обжарить в масле до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь.

Шаг 2

Квашеную капусту отжать.

Шаг 3

В морковь с луком добавить нарезанную белокочанную капусту. Перемешать и жарить до полуготовности.

Шаг 4

Добавить отжатую и порезанную помельче квашеную капусту. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до готовности.

произвести впечатление

Подавать с котлетами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении