19 мая 2023
Домашние эклеры со сгущенкой

Домашние эклеры со сгущенкой

Поверьте, эти эклеры с кремом из сгущенки и масла по вкусу не уступают классическим.
Аватар пользователя

Автор: Сильва,
Читатель и автор Food.ru

Калории333,01кКал
Белки5,76грамм
Жиры27,36грамм
Углеводы17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 стакан = 200 г
1 стакан = 125 г
100 г
4 шт. = 240 г
1 щепотка = 1 г
180 г
1 банка / 180 г = 180 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Растопите в воде маргарин.

Шаг 2

Добавьте муку и замесите тесто.

Шаг 3

Готовое тесто оставьте отдыхать примерно на 30 минут.

Шаг 4

Взбейте миксером сгущенное молоко и сливочное масло, уберите крем в холодильник.

Шаг 5

В тесто попеременно вбейте яйца.

Шаг 6

Хорошенько перемешайте еще раз тесто ложкой.

Шаг 7

На противень посыпьте муку и смажьте сливочным маслом. Выкладывайте ложкой небольшие эклеры.

Шаг 8

Выпекайте примерно 25 минут при 180 градусах. Затем достаньте готовые эклеры, сделайте надрезы, добавьте в них крем и украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Вкусный десерт, который можно не только подать к чаю, но и приготовить на застолье!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении