Шампиньоны закусочные

Шампиньоны закусочные

Закуска готовится из свежих шампиньонов, укропа, растительного масла и специй. Ингредиенты доступны, готовится легко, вкус замечательный!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории31кКал
Белки3,05грамм
Жиры0,29грамм
Углеводы4,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
12 часов
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Корейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

800 г
1 пучок = 15 г
1.5 ст. л. = 37.5 г
1 ст. л. = 14 г
4 зубчик = 20 г
1 щепотка = 1 г
3 ст. л. = 45 г
2 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Моем укроп и грибы.

Шаг 2

Укроп мелко режем.

Шаг 3

Кипятим воду в кастрюле, солим, отправляем в кипящую воду шампиньоны и варим на медленном огне 10 минут.

Шаг 4

Кориандр измельчаем в ступке, отправляем к укропу.

Шаг 5

Чеснок измельчаем удобным вам способом.

Шаг 6

Добавляем уксус.

Шаг 7

Добавляем соевый соус.

Шаг 8

Добавляем растительное масло. Еще солим по вкусу, перемешиваем, маринад для шампиньонов готов.

Шаг 9

Отправляем шампиньоны в маринаде в холодильник на 12 часов.

произвести впечатление

Подавать можно как закуску. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении