Любимый салат оливье с копченой колбасой и свежей зеленью

Любимый салат оливье с копченой колбасой и свежей зеленью

Оливье считается одним из самых известных салатов в России. Состав и рецепты салата оливье достаточно разнообразны, но блюда получаются сытными и вкусными. Обязательно стоит попробовать каждый. Мы предлагаем вам приготовить оливье из копченой колбасы, зеленого горошка, зелени, картофеля, яиц и прочих ингредиентов по нашему рецепту. В приготовлении использовали горох от фирмы «Global Village».
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории169,04кКал
Белки6,11грамм
Жиры12,42грамм
Углеводы8,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 120 г
3 шт. = 180 г
200 г
 по вкусу
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
4 шт. = 480 г
3 ст. л. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Берем картофель, моем, чистим. Отвариваем в большой кастрюле на среднем огне около 30 минут.

Шаг 2

Наливаем холодную воду, достаем яйца из холодильника, варим на медленном огне 7-8 минут.

Шаг 3

Пока все варится, мы берем огурец, колбасу и нарезаем на небольшие квадратики.

Шаг 4

Моем лук и укроп, мелко нарезаем, слегка мнем.

Шаг 5

Остывшие вареные яйца нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 6

Вареную картошку остужаем, режем на кубики.

Шаг 7

Перемешиваем все ингридиенты в большой миске, заправляем майонезом, солим по вкусу.

Шаг 8

Добавляем зеленый горошек от «Global Village».

произвести впечатление

Получившийся салат перекладываем в салатник. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении