21 августа 2023
Аджапсандали

Аджапсандали

Тушеные овощи с ярким грузинским вкусом.
Аватар пользователя

Автор: Евгения,
Читатель и автор Food.ru

Калории41,55кКал
Белки1,38грамм
Жиры0,65грамм
Углеводы8,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

2

Ингредиенты

1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 210 г
1 шт. = 150 г
2 шт. = 240 г
8 шт. = 160 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 10 г
2 щепотка = 2 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

На сливочном масле обжарьте нарезанный лук. Далее переложите его в блюдо для запекания.

Шаг 2

Морковь и чеснок обжарьте до полуготовности и выложите в форму.

Шаг 3

Болгарский перец нарежьте довольно крупно и обжарьте. Переложите в блюдо для запекания.

Шаг 4

Баклажан нарежьте на крупный кубик и обжарьте.

Шаг 5

В блюдо для запекания добавьте крупно нарезанный картофель, помидоры черри.

Шаг 6

Добавьте соль, хмели-сунели, перец чили и залейте водой. Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.

произвести впечатление

Для полноты вкуса добавьте измельченную кинзу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении