5 сентября 2023
Чечевичный крем-суп с морковью и лимоном

Чечевичный крем-суп с морковью и лимоном

Очень вкусный, полезный, и, что немаловажно, простой в приготовлении суп.
Аватар пользователя

Автор: Ануш,
Читатель и автор food.ru

Калории203,43кКал
Белки7,63грамм
Жиры8,87грамм
Углеводы20,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 стакан = 190 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 80 г
0.5 шт. = 45 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 120 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Чечевицу очень хорошо промыть. Картошку почистить, помыть и нарезать произвольно. Залить все 3 стаканами воды и отправить вариться. Я первые 2 раза (после того, как вода вскипит) воду сливаю, так как образуется очень много пены. Варить 10 минут.

Шаг 2

Лук почистить, нарезать кубиками. Морковь почистить и нарезать произвольно небольшими кусочками или пропустить через терку. Отправить на заранее разогретую сковородку с растительным маслом и обжарить до готовности.

Шаг 3

Отправить лук с морковью к картошке с чечевицей и варить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу. В самом конце пробить блендером. Наш суп готов.

произвести впечатление

Подать такой суп можно с долькой лимона. Перед употреблением добавить в суп сок одной дольки лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении