21 сентября 2023
Щи с цветной капустой

Щи с цветной капустой

Необычный рецепт вкусных щей.
Аватар пользователя

Автор: Наталия,
Читатель и автор Food.ru

Калории112,38кКал
Белки5,63грамм
Жиры5,95грамм
Углеводы9,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
100 г
4 шт. = 480 г
3 шт. = 3 г
 по вкусу
5 шт. = 5 г
 по желанию
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Положите свинину в холодную воду. Варите около часа.

Шаг 2

На разогретую сковороду высыпьте мелко нарезанный лук. Жарьте до прозрачности, добавьте натертую морковь. Спустя еще пять минут выложите нарезанный кубиками помидор. Тушите под крышкой 5 минут, снимите с огня.

Шаг 3

Когда бульон будет готов, отправьте в него нарезанный картофель. Спустя 10 минут добавьте цветную капусту, разделенную на соцветия. Варите 5 минут.

Шаг 4

В суп положите лавровый лист, перец горшком, зажарку. Посолите и добавьте специи по вкусу. Готовьте еще 10 минут. За две минуты до готовности положите нарезанный укроп.

произвести впечатление

Подавайте щи со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении