- erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8eZAqPn
Киноа с бататом, нутом, грецким орехом
Это вегетарианское блюдо получается сытным, очень вкусным и красивым. Ешьте его как в горячем, так и в холодном виде. Необычное сочетание киноа со сладким бататом и орехами в меду получилось очень удачным.
Хотя остановиться очень сложно, не забывайте, что грецкие орехи и миндаль довольно калорийные, не увлекайтесь ими слишком сильно. Перед подачей можно добавить немного капустного салата, чтобы сбалансировать блюдо.
- Калории
- 299,27 кКал
- Белки
- 11,4 грамм
- Жиры
- 10,15 грамм
- Углеводы
- 41,01 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 5 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 150 г | |
| 1 шт. = 30 г | |
| 10 г | |
| 1 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 200 г | |
| 30 г | |
| 30 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| 100 г |
Для подачи
| по желанию |
Сделать полезнее:
Из растительных масел выбирайте оливковое или льняное.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Киноа промойте под проточной водой и замочите на 2 часа или больше.
Овощи и зелень помойте. Батат и лук почистите. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 1
Батат нарежьте небольшими кубиками, лук — кольцами. Положите овощи в форму для запекания, добавьте растительное масло, соль и розмарин. Все перемешайте и отправьте в духовку на 20 минут.
Шаг 2
Залейте киноа стаканом воды, посолите и варите после закипания 15 минут на медленном огне.
Шаг 3
Из банки с нутом слейте жидкость. Добавьте нут к батату, перемешайте и запекайте еще 20 минут.
Шаг 4
Грецкие орехи и миндаль перемешайте с медом. Положите их в форму к батату с нутом. Еще раз все перемешайте и выпекайте еще 5 минут.
произвести впечатление
Капусту тонко нашинкуйте. Положите на тарелку отварное киноа, рядом запеченный с нутом батат и свежую капусту. Это блюдо можно также положить в контейнер и взять с собой на работу или учебу.
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-187801
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
вегетарианские блюда
40 минут
Запеченная морковь с фасолью
Пока запекается морковь, приготовьте быстрый гарнир из консервированной белой фасоли. Она хорошо оттенит яркий вкус сладкой морковки, а само блюдо идеально для поста. Можете даже оставить немного ботвы у свежих корнеплодов. Она вполне съедобная, к тому же добавит аромат и вкус блюду. Из приправ для запекания можете выбрать пасту чили, аджику или хариссу. Они прекрасно сочетаются и с морковкой, и с белой фасолью. Украсьте готовое блюдо кинзой и тыквенными семечками.
вегетарианские блюда
45 минут
Вегетарианский оливье
Вегетарианский оливье готовится без колбасы, мяса и яиц. Зато в блюдо добавляются обжаренные с чесноком шампиньоны, которые придают салату интересный вкус. Заправляется блюдо чуть сладковатым винным уксусом и оливковым маслом. Получается не только очень вкусный, но и легкий, диетический салат.
