3 октября 2023
Оджахури со свининой, болгарским перцем и шампиньонами

Оджахури со свининой, болгарским перцем и шампиньонами

Грузинское жаркое с мясом и овощами.
Аватар пользователя

Автор: Евгения,
Читатель и автор Food.ru

Калории123,25кКал
Белки7,06грамм
Жиры7,41грамм
Углеводы7,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
3 шт. = 360 г
2 ст. л. = 50 г
0.5 шт. = 75 г
8 шт. = 256 г
2 ст. л. = 60 г
3 щепотка = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину нарежьте довольно крупно, обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Добавьте нарезанный картофель и шампиньоны.

Шаг 3

Добавьте горошек (свежий или замороженный).

Шаг 4

Добавьте болгарский перец и грузинскую соль.

Шаг 5

Залейте водой, добавьте томатную пасту и перемешайте. Тушите 20 минут на минимальном огне.

произвести впечатление

Добавьте свежую зелень при подаче.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении