29 сентября 2023
Французская галета с персиками

Французская галета с персиками

Что может быть прекраснее хрустящего песочного теста и ароматнейших сезонных фруктов? А главное, готовить легко и быстро!
Аватар пользователя

Автор: Мария,
Читатель и автор food.ru

Калории234,31кКал
Белки4грамм
Жиры10,68грамм
Углеводы31,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать масло комнатной температуры с сахаром и мукой насадкой весло, добавить желток и ледяную воду. Быстро собрать тесто в ком и отправить в холодильник, пока будем делать начинку. Для начинки: 2 больших персика нарезать тонкими слайсами, окунуть их в смесь 60 граммов сахара и 20 граммов крахмала, после сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2

Тесто раскатать, подпыляя мукой, выложить персики, загнуть края галеты, обмазать их яйцом и присыпать бортик сахаром.

Шаг 3

Запекать в духовке при 195 градусах 40 минут.

произвести впечатление

После остывания полить медом. А я так и не дождалась, отрезала еще горячий кусок.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении