11 октября 2023
Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой

Вкусные, наваристые щи с квашеной капустой.
Аватар пользователя

Автор: Кристина,
Читатель и автор Food.ru

Калории26,96кКал
Белки1,51грамм
Жиры1,71грамм
Углеводы1,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

200 г
50 г
50 г
50 г
1 ст. л. = 30 г
100 г
100 г
2 л = 2000 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину на кости помыть и залить водой. Поставить на медленный огонь вариться на 1,5 часа.

Шаг 2

Лук и болгарский перец мелко нарезать.

Шаг 3

Лук и перец пережарить. Добавить томатную пасту.

Шаг 4

Свеклу очистить и натереть на терке.

Шаг 5

Выложить свеклу к зажарке и налить мясной бульон.

Шаг 6

Добавить квашеную капусту. Варить 10-15 минут.

Шаг 7

Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в щи. Варить до готовности. В конце посолить по вкусу.

Шаг 8

Щи с квашеной капустой готовы.

произвести впечатление

Подавать порционно, со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении