26 октября 2023
Стейки из свинины с сыром и лесными грибами

Стейки из свинины с сыром и лесными грибами

Сочные и невероятно вкусные стейки с лесными грибами и сырной корочкой.
Аватар пользователя

Автор: Кристина,
Читатель и автор food.ru

Калории91,76кКал
Белки12,61грамм
Жиры3,16грамм
Углеводы3,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 головка = 80 г
3 зубчик = 15 г
30 г
300 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Грибы промываем под водой и очищаем, лук и чеснок чистим от шелухи.

Шаг 1

Первым делом отбиваем мясо кухонным молотком. Получаем кусочки толщиной примерно 0,5-1 сантиметр.

Шаг 2

Головку лука нарезаем полукольцами, зубчики чеснока мелко шинкуем.

Шаг 3

Выкладываем стейки на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень. Кладем на него лук и чеснок, солим, перчим по вкусу.

Шаг 4

Поверх лука и чеснока выкладываем нарезанные лесные грибы. Отправляем стейки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 5

Достаем стейки из духовки и посыпаем тертым на крупной терке сыром. Отправляем запекаться мясо в духовку еще на 5 минут. Готово!

произвести впечатление

Перед подачей выкладываем стейки с лесными грибами на красивую тарелочку и добавляем любимый соус. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении