Суп из квашеной капусты на свином бульоне

Суп из квашеной капусты на свином бульоне

Вкусный, нежирный суп. Несмотря на то, что в нем нет мяса, блюдо очень сытное!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории43,14кКал
Белки13,13грамм
Жиры5,46грамм
Углеводы2,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
3 л = 3000 г
2 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 360 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Подготовить капусту, выложить в миску.

Шаг 2

Вскипятить бульон, поставить на средний огонь.

Шаг 3

Морковь помыть, почистить, нарезать кружочками.

Шаг 4

Лук очистить, мелко нашинковать кубиком.

Шаг 5

Картошку помыть, почистить. Тоже мелко нарезать кубиком.

Шаг 6

В бульон отправить морковь, варить полчаса. Далее положить лук, картошку, капусту. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Варить до мягкости картошки. За 3 минуты до готовности добавить петрушку, снова перемешать.

произвести впечатление

Суп подавать горячим!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении