Брускетта с моцареллой и томатами «Пинк Парадайз»

Брускетта с моцареллой и томатами «Пинк Парадайз»

Брускетта — традиционная итальянская закуска, которая обрела популярность по всему миру. Она очень изысканная и отлично подходит для приема гостей, фуршета или праздничного стола.
Брускетта состоит из ломтика подсушенного хлеба и начинки, которая выкладывается сверху. Существует бессчетное количество вариантов брускетты. Хлеб можно взять любой, а начинка может включать самые разнообразные ингредиенты: мясо, рыбу, копчености, овощи, сыры и фрукты.
Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус.
Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С.
Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток.Быстро».
Калории 214,59 кКал
Белки 12,17 грамм
Жиры 14,32 грамм
Углеводы 10,57 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

3 ломтик = 36 г
1 шт. = 90 г
90 г
0,5 ч. л. = 1 г
1 ст. л. = 17 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо багета возьмите хлеб с отрубями или цельнозерновой.
Выбирайте только качественные продукты. Например, брендов Market Collection или «Зеленая линия».
Сделать разнообразнее:
Замените моцареллу на сыр тофу, тогда закуска станет вегетарианской.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте томат. От багета отрежьте 3 ломтика. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Ломтики багета подсушите на сухой сковороде.

Шаг 2

Томат нарежьте мелким кубиком и выложите в миску.

Шаг 3

Моцареллу тоже нарежьте мелким кубиком и добавьте к томатам.

Шаг 4

Заправьте сыр и томаты оливковым маслом. Добавьте соль, перец и прованские травы. Перемешайте.

Шаг 5

Выложите начинку на поджаренные ломтики багета.

Шаг 6

Украсьте брускетты перышками зеленого лука и кусочками грецкого ореха. Готово. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Дополнительно на брускетты можно добавить соус песто. В качестве начинки можно добавить вяленые томаты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении