14 декабря 2023
Салат «Принц» с яблоком и сардинами

Салат «Принц» с яблоком и сардинами

Салат «Принц» получается вкусным и сытным. Он очень эффектно смотрится на столе, вполне оправдывая свое королевское название. При этом состоит из простых ингредиентов. Кисло-сладкое яблоко и грецкие орехи придают ему изюминку. Орехи лучше взять качественные, с приятным вкусом и ароматом. Сама готовка не займет у вас много времени. Единственное, понадобится дополнительный час для пропитки блюда.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории335,79кКал
Белки15,71грамм
Жиры28,49грамм
Углеводы4,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

100 г
2 шт. = 120 г
100 г
150 г
4 ст. л. = 100 г
 по вкусу
250 г

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез нежирной сметаной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Слейте жидкость с банки консервов. Вымойте яйца и вытрите их насухо. Очистите грецкие орехи от скорлупы и перегородок. Вымойте яблоко и промокните его бумажным полотенцем. Очистите его от семян.

Шаг 1

Выложите яйца в небольшую кастрюлю.

Шаг 2

Залейте яйца водой и поставьте кастрюлю на сильный огонь. Доведите воду до кипения, убавьте нагрев до минимума, посолите и варите яйца до готовности еще 7-8 минут.

Шаг 3

Выньте яйца из воды и переложите на тарелку. Остудите их.
Чтобы яйца легче чистились, положите их в тарелку со льдом.

Шаг 4

Очистите яйца от скорлупы и натрите на крупной терке.

Шаг 5

Натрите сыр.
Сыр для салата подойдет любой, как твердый, так и полутвердый. Чтобы его было легче натереть, предварительно подержите его в морозилке 5-10 минут, не больше.

Шаг 6

Грецкие орехи измельчите в блендере или просто мелко нарежьте ножом.

Шаг 7

Натрите яблоко на крупной терке.
Если кожура у яблока толстая и грубая, лучше срезать ее перед нарезкой.

Шаг 8

В посуду для подачи первым слоем выложите сардины.

Шаг 9

Разомните их вилкой и равномерно распределите по всему дну посуды.

Шаг 10

Сделайте поверх рыбы сетку из майонеза.

Шаг 11

Сверху выложите тертые яйца. Смажьте майонезом.

Шаг 12

На яйца третьим слоем выложите тертое яблоко. Также сделайте сетку из майонеза.

Шаг 13

На яблоко выложите тертый сыр. Смажьте его майонезом.

Шаг 14

Последним слоем равномерно распределите грецкий орех. Накройте салат пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

произвести впечатление

Достаньте салат из холодильника и снимите пищевую пленку. Украсьте блюдо листьями руколы и подайте его к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.2
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Оксана
не вкусный салат
07.01.24 в 07:32

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении