29 января 2024
Ржаная галета

Ржаная галета

Вкусный пирог к чаю из ржаной муки.
Аватар пользователя

Автор: ИРИНА,
Читатель и автор food.ru

Калории241,1кКал
Белки4,86грамм
Жиры14,46грамм
Углеводы25,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
100 г
5 ст. л. = 85 г
100 мл = 100 г
200 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
0.5 ч. л. = 2.5 г
40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Достаньте продукты для теста.

Шаг 1

Муку просейте.

Шаг 2

В стакан налейте растительное масло. Влейте к нему кипяток и перемешайте.

Шаг 3

К муке добавьте соль, разрыхлитель, масло с кипятком.

Шаг 4

Вымесите тесто. Поместите его в пакет.

Шаг 5

Приготовьте продукты для начинки.

Шаг 6

Лук нарежьте и обжарьте.

Шаг 7

Картофель сварите. Готовую картошку разомните, дополните обжаренным луком.

Шаг 8

Из теста раскатайте лепешку толщиной 3-5 миллиметра.

Шаг 9

Выложите начинку на лепешку, оставив свободными края. Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 10

Загните свободные края, формируя галету.

Шаг 11

Выпекайте блюдо в разогретой духовке до готовности.

произвести впечатление

Галета вкусна как горячей, так и холодной. Идеально с чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении