Нежные тефтели в томатном соусе

Нежные тефтели в томатном соусе

Тефтели по этому рецепту получаются нежными, приятными на вкус. Благодаря томатному соусу они отлично подходят к любому гарниру.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории165,27кКал
Белки11,98грамм
Жиры8,14грамм
Углеводы9,84грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 160 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 7 г
2 ч. л. = 4 г
3 ст. л. = 45 г
2 ст. л. = 60 г
1 ст. л. = 25 г
1.5 ст. л. = 25.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В куриный фарш добавьте соль, паприку, чайную ложку сушеного базилика, промытый чистый рис, лук. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

Разогрейте масло. Сформируйте из фарша шарики. Слегка посыпьте мукой и выкладывайте в сковороду на средний огонь.

Шаг 3

Выложите тефтельки. Обжарьте со всех сторон примерно 5-7 минут, до легкой румяной корочки.

Шаг 4

Одну луковицу нарежьте или натрите на терке. Добавьте к тефтелям.

Шаг 5

В 500 миллилитров чистой воды добавьте 2 столовых ложки томатной пасты. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Введите в соус 2 столовые ложки муки, немного базилика по вкусу. Еще раз тщательно перемешайте.

Шаг 7

Влейте соус к тефтелям. Приправьте солью по вкусу, доведите до кипения на медленном огне.

Шаг 8

Готовьте примерно 25 минут под закрытой крышкой, до загустения соуса. Подавайте к любимому гарниру. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Переде подачей блюдо, по желанию, посыпьте свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении