Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

Очень вкусные и легкие в приготовлении огурчики.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории37,2кКал
Белки2,02грамм
Жиры1,33грамм
Углеводы4,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
12 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Корейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
1 щепотка = 1 г
2 щепотка = 2 г
2 ст. л. = 30 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 6 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помойте огурцы, отрежьте кончики.

Шаг 2

Нарежьте вертикально, немного не дорезая до конца.

Шаг 3

Переверните, надрежьте косо, не дорезая до конца.

Шаг 4

Огурец получится, как на картинке. Если нет, подрежьте сильней.

Шаг 5

Переложите овощи в тарелку. Добавьте соль, перец, паприку.

Шаг 6

Приправьте соевым соусом.

Шаг 7

Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник настаиваться на 10 минут.

Шаг 8

Достаньте огурцы из холодильника и посыпьте кунжутом.

Шаг 9

При подаче достаньте овощи из соуса, выложите в плоскую тарелку.

произвести впечатление

Блюдо хорошо сочетается с жареным и запеченным картофелем. При подаче можете украсить долькой лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении