Лапша «А-ля рамен»

Лапша «А-ля рамен»

Маленькие непоседы иногда отказываются есть классическую лапшу. Тогда на помощь приходит мировая кухня. Вместо лапши мама однажды предложила своим озорникам рамен.
Калории 71,24 кКал
Белки 3,61 грамм
Жиры 3,47 грамм
Углеводы 6,27 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
2,5 л = 2500 г
6 шт. = 192 г
6 шт. = 360 г
1 пучок = 50 г
300 г
 по вкусу
 по вкусу
20 мл = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Мясо помойте и обсушите. Лук, грибы помойте, очистите от пленок. Воду вскипятите.

Шаг 1

Шампиньоны нарежем пластинами. Зеленый лук нарежьте кольцами, мясо — брусочками.

Шаг 2

Отварите брусочки мяса до готовности (в течение 60 минут). Шампиньоны обжарьте до золотистой корочки и готовности. Яйца варите 3,5 минуты (после закипания воды). Охладите их под струей ледяной воды.

Шаг 3

Как только мясо будет готово, всыпьте лапшу. Варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Добавьте соевый соус по вкусу, соль. Подайте в порционных тарелках, добавив в каждую обжаренные грибы и половинки яиц. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте порционно, украсив грибами, яйцами и луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении