Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
Это простое и очень вкусное блюдо, которое станет отличным завтраком для всей семьи. Возьмите любые сосиски и любой сыр. Например, с копчеными сосисками и чеддером у вас получится совершенно другой вкус, чем с баварскими и брынзой. Добавьте в начинку по вкусу маринованный лук или горчицу, соленые огурчики или вяленые томаты.
- Калории
- 313,24 кКал
- Белки
- 12,95 грамм
- Жиры
- 26,2 грамм
- Углеводы
- 13,53 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 4 шт. = 240 г | |
| 1 лист = 80 г | |
| 100 г | |
| 4 ч. л. = 28 г | |
| 4 ч. л. = 40 г | |
| 1 ст. л. = 17 г |
Для подачи
| по вкусу |
Сделать полезнее:
Возьмите легкий сыр с пониженным содержанием жира. Жарьте блюдо на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Снимите с сосисок пленку. Отмерьте нужное количество всех ингредиентов.
Если сосиски в натуральной оболочке, ее снимать не нужно.
Шаг 1
Нарежьте лаваш на полоски шириной, равной ширине сосисок.
Приготовьте полоски по ширине половины сосиски, чтобы на выходе получилось в два раза больше рулетиков. Приобретите сырный или цельнозерновой лаваш, чтобы получить другой вкус блюда.
Шаг 2
В середину каждой полоски положите по1 ч.л. кетчупа и майонеза.
Добавьте по вкусу горчицу, сметану или любой готовый соус. Приготовьте майонез самостоятельно или возьмите легкий майонез, чтобы немного уменьшить калорийность. Возьмите вместо кетчупа соус чили, аджику, домашнее лечо или соус песто.
Шаг 3
При помощи силиконовой кисточки или ложки распределите кетчуп с майонезом по всей поверхности полоски лаваша.
Шаг 4
Натрите сыр. Посыпьте им равномерно лаваш, отступая от краев по 1 см.
Берите любой сыр по вкусу: моцареллу, брынзу, чеддер и т.д.
Шаг 5
Положите на край полоски сосиску и туго закрутите ее в лаваш. Так используйте все сосиски, весь сыр и весь лаваш.
Шаг 6
Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте сосиски в лаваше на среднем огне по 1-2 минуте с каждой стороны.
Если сыр вытекает на сковороду, старайтесь убирать его сразу, иначе он подгорит и испортит рулетики.
произвести впечатление
Подавайте сосиски в лаваше с томатным соусом.
Понравился рецепт?
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
АНАСТАСИЯ П.
Спасибо за рецепт .
Анастасия Б.
рецепт хороший, вкусно. НО. Кажется автор даёт не точные граммовки. Мне нужен был рецепт на 16 сосисок. Значит сыра должно быть 400гр. В итоге, 400гр хватило только на 8, и совсем изредка посыпая. так что будьте внимательны.
Тимур И.
Вкус офигенный получается
Матвей Г.
вкусно
КОНСТАНТИН Л.
Вот это просто и вкусно
Похожие рецепты
Сосиски в тесте
1 час 25 минут
Сосиски-мумии
Плотно запеленутые в полоски теста сосиски с забавными глазками похожи на совсем не страшные, но очень вкусные на вид мумии. В аэрогриле выпечка будет готова через 10 минут, в духовке понадобится времени чуть больше. Разрежьте размороженное тесто на тонкие полоски и заверните мясные изделия с небольшими просветами и перехлестами. Не накладывайте более двух слоев теста друг на друга в местах перекрещиваний, чтобы оно равномерно пропеклось.
Ингредиенты: Кетчуп, Сосиски, Горчица, Слоеное бездрожжевое тесто, Кондитерская посыпка
Сосиски в тесте
20 минут
Сосиска в шубе
Шуба для сосисок в этой закуске состоит из плотного слоя картофельного пюре и тертого сыра, выложенных на тонкий армянский лаваш. Понадобится буквально 5 минут, чтобы свернуть заготовки в рулеты и еще 5, чтобы обжарить на сковороде до аппетитного румянца. Есть эту закуску лучше всего в горячем виде, полив любимыми соусами.
Ингредиенты: Сырный соус, Армянский лаваш, Сосиски, Картофельное пюре, Твердый сыр
Сосиски в тесте
2 часа 25 минут
Сосиска в тесте
Чтобы сосиски в тесте получились самыми вкусными, возьмите качественные мясные продукты и сделайте для них пышную оболочку. Для теста можно взять как свежие, так и сухие дрожжи, но учитывайте, что последних потребуется в три раза меньше. Дайте тесту подняться в тепле, затем раскатайте его и разрежьте на полоски. Оберните ими сосиски, формируя заготовки, и испеките их до готовности теста. Еще аппетитнее выпечка станет, если смазать ее яйцом с молоком и посыпать жареным кунжутом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сосиски, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко 2,5% жирности, Молоко 2,5% жирности, Белый кунжут, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Растительное масло
Сосиски в тесте
40 минут
Слойки «Осьминожки»
Приготовьте для веселого и сытного перекуса не просто сосиски в тесте, а забавных глазастых осьминожек. Разрежьте каждую сосиску до середины на 8 «ножек», а целую половину заверните в слоеное тесто. Запанируйте слойки в яйце и сухарях и испеките до золотистой корочки. «Ножки» осьминогов при этом останутся открытыми и аппетитно подрумянятся. «Глаза» можно сделать из майонеза и черного перца или взять любой светлый соус и, например, кусочки маслин.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Майонез, Черный перец горошком, Пшеничная мука хлебопекарная
Сосиски в тесте
40 минут
Сосиски в тесте с кунжутом и пряным соусом
Готовые замороженные сосиски в тесте за несколько минут превратятся в аппетитную закуску к любимым напиткам. Пока они оттаивают, сделайте пряный соус с сыром, горчицей и пивом. Смажьте заготовки яйцом, посыпьте черным и белым кунжутом, а затем быстро подогрейте в духовке. Подайте сразу, чтобы и выпечка, и соус не успели остыть.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Чеддер, Белый кунжут, Светлое пиво, Черный кунжут, Молоко, Сосиска в тесте, Сливочное масло, Острая горчица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сушеный чеснок, Паприка
Сосиски в тесте
30 минут
Закуска «Свинки в одеялах»
Маленькие сосиски, завернутые в тесто, напоминают розовых свинок, укрытых теплым одеялом. Поэтому блюдо так и называется. Pigs in a blanket — это популярная американская закуска, которая готовится быстро, а съедается моментально. Подают «свинок» горячими с различными соусами: кетчуп, майонез или горчица. «Свинки в одеяле» подойдут и для праздничного стола, и для детской вечеринки, и для повседневного перекуса. Чтобы разнообразить блюдо, добавьте в начинку сыр, бекон или специи.
Ингредиенты: Слоеное тесто, Кетчуп, Сосиски, Горчица, Желток куриного яйца
Сосиски в тесте
1 час
Легкий корн-дог с сыром
Корн-дог – это сосиски в кукурузном кляре. Сейчас популярными стали корн-доги с сыром. Их жарят во фритюре и подают с кетчупом или горчицей, как всем известный хот-дог. Приготовить это блюдо дома достаточно просто. Снаружи сыр будет хрустящим из-за кляра, а внутри тянущимся и очень сливочным.
Ингредиенты: Горчица, Молоко, Сыр, Кетчуп, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Помидоры черри, Кукурузная мука, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Подсолнечное масло рафинированное
Сосиски в тесте
1 час 15 минут
Кунжутные мини-сосиски с соусом
Эта миниатюрная закуска получается необыкновенно вкусной. Если вы не нашли мини-сосиски, возьмите обычные и разрежьте каждую на 3-4 части. Прежде чем отправить сосиски в духовку, отварите их в течение 20-30 секунд в воде с содой. Этот прием ускорит время запекания и сделает корочку более румяной. А кунжутная обсыпка не только украсит закуску, но и сделает ее еще ароматнее. А горчичный соус по нашему рецепту только подчеркнет вкус сосисок.
Ингредиенты: Белый кунжут, Сосиски, Мак (зерна), Сода, Сушеный чеснок, Мед, Сушеный репчатый лук, Куриное яйцо, Соль, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Сливочный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Кефир 2,5%, Растительное масло, Чеснок, Вода, Лимонный сок, Соль, Сахар, Помидоры черри, Черный перец молотый, Салатные листья
выпечка с сосисками
45 минут
«Лапки» из сосисок в тесте
Обычные сосиски в тесте станут еще аппетитнее, если приготовить их в виде лапки животного. Разделите раскатанное тесто на прямоугольники, положите на каждый половину сосиски и заверните. Разрежьте сосиски и разверните. Получится что-то похожее на подушечки у кошек или собак. А в центр заготовки положите кружок из сосиски. Можно посыпать «лапки» кунжутом, семенами льна, свежей или сушеной зеленью.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Белый кунжут
выпечка с сосисками
50 минут
Сосиски с сыром в тесте
Привычные сосиски в тесте заиграют совершенно по-новому, если в них добавить сыр. Сосиски и сыр идеально сочетаются друг с другом. Благодаря этому выпечка получается еще вкуснее и сытнее. Готовые сосиски в тесте одинаково хороши как в горячем, так и холодном виде. Подайте их с ароматным чаем или с любым другим напитком.
Ингредиенты: Чай, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски, Сыр, Желток куриного яйца, Соль
Читают сейчас
