Сосиски в тесте с кунжутом и пряным соусом
Готовые замороженные сосиски в тесте за несколько минут превратятся в аппетитную закуску к любимым напиткам. Пока они оттаивают, сделайте пряный соус с сыром, горчицей и пивом. Смажьте заготовки яйцом, посыпьте черным и белым кунжутом, а затем быстро подогрейте в духовке. Подайте сразу, чтобы и выпечка, и соус не успели остыть.
- Калории
- 165,04 кКал
- Белки
- 6,29 грамм
- Жиры
- 12,77 грамм
- Углеводы
- 4,73 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- североамериканская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для основы
| 1 шт. = 60 г | |
| 1 ст. л. = 22 г | |
| 1 ст. л. = 18 г | |
| 4 шт. = 400 г |
Для соуса
| 200 г | |
| 1 стакан = 200 г | |
| 0,5 стакан = 100 г | |
| 60 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 2 ст. л. = 30 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 3 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте миску, терку и глубокий сотейник. Застелите противень пергаментом.
Шаг 1
Разморозьте сосиски в тесте в течение 30 минут при комнатной температуре. Поставьте разогреваться духовку до 200°С. Разбейте яйцо в миску, размешайте его вилкой или венчиком. Мелко натрите сыр.
Шаг 2
Выложите в сотейник сливочное масло, растопите его на среднем огне. Всыпьте к нему муку, хорошо взбейте венчиком, чтобы не осталось комков. Добавьте паприку и сушеный чеснок, прогрейте все, помешивая, около 2–3 минут.
Шаг 3
Влейте к масляно-мучной смеси молоко, размешайте венчиком до однородной консистенции. Положите горчицу и налейте пиво. Проварите соус, часто помешивая, в течение 2 минут, пока он не загустеет.
Шаг 4
Всыпьте в соус тертый чеддер. Прогрейте все еще 2–3 минуты, чтобы сыр полностью расплавился. Снимите сотейник с огня и дайте соусу немного остыть. Перелейте его в пиалу для подачи.
Шаг 5
Разложите размороженные сосиски в тесте на противне. Смажьте их яйцом и равномерно посыпьте черным и белым кунжутом. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 3–5 минут при 200°С. Немного остудите и переложите на сервировочную тарелку.
произвести впечатление
Подайте сосиски в тесте с кунжутом и пряным соусом к бокалу любого охлажденного напитка.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
Сосиски в тесте
40 минут
Слойки «Осьминожки»
Приготовьте для веселого и сытного перекуса не просто сосиски в тесте, а забавных глазастых осьминожек. Разрежьте каждую сосиску до середины на 8 «ножек», а целую половину заверните в слоеное тесто. Запанируйте слойки в яйце и сухарях и испеките до золотистой корочки. «Ножки» осьминогов при этом останутся открытыми и аппетитно подрумянятся. «Глаза» можно сделать из майонеза и черного перца или взять любой светлый соус и, например, кусочки маслин.
Да начнутся классные сборы в школу! Готовьтесь к новому учебному году вместе с «Чижиком» и выигрывайте полезные призы. Все подробности здесь.
Сосиски в тесте
15 минут
Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
Это простое и очень вкусное блюдо, которое станет отличным завтраком для всей семьи. Возьмите любые сосиски и любой сыр. Например, с копчеными сосисками и чеддером у вас получится совершенно другой вкус, чем с баварскими и брынзой. Добавьте в начинку по вкусу маринованный лук или горчицу, соленые огурчики или вяленые томаты.
Сосиски в тесте
1 ч 25 мин
Сосиски-мумии
Плотно запеленутые в полоски теста сосиски с забавными глазками похожи на совсем не страшные, но очень вкусные на вид мумии. В аэрогриле выпечка будет готова через 10 минут, в духовке понадобится времени чуть больше. Разрежьте размороженное тесто на тонкие полоски и заверните мясные изделия с небольшими просветами и перехлестами. Не накладывайте более двух слоев теста друг на друга в местах перекрещиваний, чтобы оно равномерно пропеклось.
Сосиски в тесте
20 минут
Сосиска в шубе
Шуба для сосисок в этой закуске состоит из плотного слоя картофельного пюре и тертого сыра, выложенных на тонкий армянский лаваш. Понадобится буквально 5 минут, чтобы свернуть заготовки в рулеты и еще 5, чтобы обжарить на сковороде до аппетитного румянца. Есть эту закуску лучше всего в горячем виде, полив любимыми соусами.
Сосиски в тесте
2 ч 25 мин
Сосиска в тесте
Чтобы сосиски в тесте получились самыми вкусными, возьмите качественные мясные продукты и сделайте для них пышную оболочку. Для теста можно взять как свежие, так и сухие дрожжи, но учитывайте, что последних потребуется в три раза меньше. Дайте тесту подняться в тепле, затем раскатайте его и разрежьте на полоски. Оберните ими сосиски, формируя заготовки, и испеките их до готовности теста. Еще аппетитнее выпечка станет, если смазать ее яйцом с молоком и посыпать жареным кунжутом.
Сосиски в тесте
30 минут
Закуска «Свинки в одеялах»
Маленькие сосиски, завернутые в тесто, напоминают розовых свинок, укрытых теплым одеялом. Поэтому блюдо так и называется. Pigs in a blanket — это популярная американская закуска, которая готовится быстро, а съедается моментально. Подают «свинок» горячими с различными соусами: кетчуп, майонез или горчица. «Свинки в одеяле» подойдут и для праздничного стола, и для детской вечеринки, и для повседневного перекуса. Чтобы разнообразить блюдо, добавьте в начинку сыр, бекон или специи.
Сосиски в тесте
1 ч
Легкий корн-дог с сыром
Корн-дог – это сосиски в кукурузном кляре. Сейчас популярными стали корн-доги с сыром. Их жарят во фритюре и подают с кетчупом или горчицей, как всем известный хот-дог. Приготовить это блюдо дома достаточно просто. Снаружи сыр будет хрустящим из-за кляра, а внутри тянущимся и очень сливочным.
Сосиски в тесте
1 ч 15 мин
Кунжутные мини-сосиски с соусом
Эта миниатюрная закуска получается необыкновенно вкусной. Если вы не нашли мини-сосиски, возьмите обычные и разрежьте каждую на 3-4 части. Прежде чем отправить сосиски в духовку, отварите их в течение 20-30 секунд в воде с содой. Этот прием ускорит время запекания и сделает корочку более румяной. А кунжутная обсыпка не только украсит закуску, но и сделает ее еще ароматнее. А горчичный соус по нашему рецепту только подчеркнет вкус сосисок.
выпечка с сосисками
45 минут
«Лапки» из сосисок в тесте
Обычные сосиски в тесте станут еще аппетитнее, если приготовить их в виде лапки животного. Разделите раскатанное тесто на прямоугольники, положите на каждый половину сосиски и заверните. Разрежьте сосиски и разверните. Получится что-то похожее на подушечки у кошек или собак. А в центр заготовки положите кружок из сосиски. Можно посыпать «лапки» кунжутом, семенами льна, свежей или сушеной зеленью.
выпечка с сосисками
50 минут
Сосиски с сыром в тесте
Привычные сосиски в тесте заиграют совершенно по-новому, если в них добавить сыр. Сосиски и сыр идеально сочетаются друг с другом. Благодаря этому выпечка получается еще вкуснее и сытнее. Готовые сосиски в тесте одинаково хороши как в горячем, так и холодном виде. Подайте их с ароматным чаем или с любым другим напитком.
