Витаминный салат с морковью, бананом и яблоком
Кисло-сладкое яблоко в салате дополняют свежая морковь и банан, а в качестве основной заправки выступает сок лимона с небольшим количеством оливкового масла и соли. У этой легкой закуски интересная контрастная текстура и приятный вкус с ненавязчивой сладостью и нерезкой кислинкой. Семечки подсолнечника приносят в витаминный салат свои ценные для здоровья вещества.
- Калории
- 71,86 кКал
- Белки
- 1,11 грамм
- Жиры
- 1,89 грамм
- Углеводы
- 11,83 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 80 г | |
| 150 г | |
| 40 г | |
| 250 г | |
| 2 ч. л. = 6 г | |
| 1 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Для подачи
| по желанию | |
| по желанию |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте лимон, банан и яблоко, протрите их бумажными полотенцами от влаги. Снимите с банана кожуру. Вымойте и почистите морковь. Подготовьте миску, тарелку, терку и салатник.
Шаг 1
Насыпьте семечки подсолнечника в миску, налейте к ним 2 ст.л. холодной воды. Перемешайте и оставьте на 5-6 минут.
Шаг 2
Слейте с семечек воду и выложите их на бумажные полотенца.
Шаг 3
Разрежьте яблоко пополам, вырежьте из него сердцевину с семенами. Крупно натрите плод в салатник.
Шаг 4
Выжмите из трети лимона немного сока на тертое яблоко.
Шаг 5
Крупно натрите морковь, добавьте ее в салатник к яблоку.
Шаг 6
Выложите банан на тарелку. Разомните его в пюре с небольшими кусочками.
Шаг 7
Переложите размятый банан в салатник к яблоку и моркови. Выжмите остатки сока из ⅓ лимона на собранные фрукты и морковь в салатнике.
Шаг 8
Положите в салат семечки подсолнечника, все перемешайте.
Шаг 9
Посолите салат, полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Украсьте салат цедрой лимона, микрозеленью и дольками яблок.
Сделать полезнее:
Добавьте в салат несколько ломтиков авокадо.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салат с яблоками
20 минут
Салат с яблоками, сельдереем и орехами
Яблочную кислинку в этом салате хорошо сбалансирует легкая сладость фиников, которую дополнит кленовый сироп в заправке. А дижонская горчица добавит пикантности. Положите обжаренные орехи, измельченные в крупную крошку, и завершите этот ансамбль нарезанным тонкими слайсами пармезаном.
салат с яблоками
40 минут
Слоеный салат с яблоками и картофелем
Не совсем обычное сочетание картошки и яблока на самом деле очень вкусное. Лучше всего взять для этого сорт с кислинкой: антоновка, белый налив или симиренко. Они хорошо подчеркнут и выделят нейтральный вкус картофеля и моркови. Также добавьте орехи и промажьте каждый слой майонезом. Чуть больше соуса кладите на картофель, чтобы салат не казался сухим.
салат с яблоками
15 минут
Десертный салат из свежих яблок
Салат из яблок со стеблем сельдерея, грецкими орехами и изюмом, с заправкой из меда и йогурта, скорее, будет десертом, чем закуской или гарниром. В любом случае есть его можно в любое время суток, не боясь поправиться. В салате есть практически все, что необходимо организму в течение дня, включая белок, сложные углеводы, ценные жиры, витамины и минералы. При желании замените изюм курагой или другими сухофруктами.
салат с яблоками
15 минут
Салат «Южный» с авокадо и яблоком
Этот простой витаминный салат понравится тем, кто следит за фигурой. Возьмите салатный микс с небольшими листьями, например, со шпинатом, руколой или салатом корн. Лимонный сок защитит дольки яблока и авокадо от потемнения и одновременно послужит заправкой вместе с густым бальзамическим соусом. Грецкие орехи привнесут свои сладковато-молочные нотки, также хорошо подойдут орехи пекан.
салат с яблоками
30 минут
Яблочный салат с яйцами, сыром и луком
Кисло-сладкие яблоки хорошо оттеняют красный лук и хорошо сочетаются с соленым твердым сыром. А вареные яйца сделают салат более сытным. Вместо сметаны для заправки подойдут и менее калорийный натуральный йогурт, и более пикантный майонез. Соль и перец добавляйте по вкусу.
салат с яблоками
40 минут
Салат с яблоком, клюквой и фундуком
Смешайте два сорта яблок, чтобы разнообразить вкус и текстуру салата. Лучше всего подойдут «Голден» и «Гренни Смит». Орех добавит легкую сладость, клюква — кислинку, а рукола — свежую остринку. Остается только дополнить это ароматным сыром с плесенью. Можно заменить его адыгейским сыром или сухой фетой. Главное, не берите фетаксу — она сильно поменяет текстуру салата.
салат с яблоками
20 минут
Салат с капустой, яблоком и апельсином
Для приготовления легкого низкокалорийного салата нужно взять всего три ингредиента: белокочанную капусту, яблоко и апельсин. Чтобы вкус закуски получился более сбалансированным, возьмите кисло-сладкое яблоко. Можно отдать предпочтение сортам «Мельба» или «Папировка». Заправить готовый салат можно обычным маслом, но лучше смешать его с яблочным или столовым уксусом. Он поможет сохранить свежесть салата даже на следующий день.
салат с яблоками
20 минут
Свежий салат из яблок и огурцов
Это хрустящий, свежий и очень вкусный салат из яблок и огурцов. На его приготовление у вас уйдет не больше 20 минут. Сначала нужно будет нарезать яблоки и огурцы, смешать их с рубленой кинзой. Останется только заправить ингредиенты оливковым маслом и лимонным соком. При желании можно заменить кинзу любой другой свежей зеленью на ваш вкус. А вместо оливкового масла подойдет любое растительное.
салат с яблоками
20 минут
Салат с морковью, яблоком и сыром
В этом оригинальном салате все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Яблоко придает салату интересный вкус, а чеснок делает его слегка островатым. Благодаря сыру и свежей моркови закуска получается сытной. Яблоко желательно взять кисло-сладкое. Сыр подойдет любой, но лучше всего отдать предпочтение полутвердым сортам с нейтральным вкусом. При подаче украсьте салат семечками.
салат с яблоками
10 минут
Салат с вяленой клюквой и яблоками
С вяленой клюквой можно приготовить множество различных блюд. В этом рецепте мы остановили свой выбор на питательном салате. Чтобы вкус такого блюда был более сбалансированным, мы добавили в него немного яблок. Лучше всего, чтобы они были кисло-сладкие. Благодаря этому салат не будет слишком приторным и хорошо дополнит другие блюда.
